Aiguillettes de poulet au miel et balsamique

Une nouvelle recette toute simple mais bien savoureuse grâce à cette bonne crème. J'ai accompagné ma volaille avec des pommes de terre sautées et des carottes poêlées, mais vous pouvez faire plus simple avec des pâtes ou de la semoule c'est selon vos goûts. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 filets de poulets20 cl de... Lire la Suite →

Saumon mariné au miel

Mes fils aiment beaucoup ce poisson, alors j'essaye de leur faire plaisir. Voici une recette très facile, la cuisson au four est parfaite, le poisson était très bien cuit. Dans cette recette le plus long est de laisser mariner le saumon. J'ai accompagné avec des spaghettis et quelques champignons cuit à la poêle avec un... Lire la Suite →

Salade de pâtes, pancetta et tomates confites

Voici une salade de pâte à l'Italienne, elle est très simple à réaliser et parfaite pour mes repas du midi. Ingrédients : Pour 2 personnes 100 g de pâtes langue d'oiseaux10 tomates confites épicerie Pantopoleio1 c à s d'huile des tomates confites1 c à s de vinaigre balsamique blanc5 branches de persil plat6 tranches de... Lire la Suite →

Mijoté de dinde aigre-doux

Voici une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Un plat sucré salé, ce sont des saveurs que nous aimons beaucoup. Ingrédients : Pour 3/4 personnes 700 g de sauté de dinde1 c à s d'huile de tournesol2 oignons 2 cm de... Lire la Suite →

Poulet mariné au curcuma

Voici une recette de mon partenaire Festfruits, dans chacune de ces box, deux recettes vous sont proposées, en voici une avec laquelle nous nous sommes régalés..Je vous la partage. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 blancs de poulet3 c à s de sauce soja sucrée3 c à s de sauce Wok Kikkoman4 c à s... Lire la Suite →

Roulés d’aubergines

Une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie de " Cuisiner pour la paix". Ces petits roulés sont parfaits pour un apéro dinatoire. La farce est vraiment délicieuse, mais je suis une grande fan de noix. Dans la recette, vous pouvez remplacer la crème de vinaigre balsamique par du sirop de mélasse de grenade, et... Lire la Suite →

Salade de patates douces au quinoa et feta

Une salade gourmande avec les patates douces, croquante avec les noix de cajou et saine. C'est un délice. Ingrédients : Pour 2 personnes 300 g de patates douces100 g de quinoa3 c à s d'huile d'olive1 avocat mûrle jus d'un citron10 tomates cerises1 poignée de noix de cajou100 g de jeune pousse de salade1 c... Lire la Suite →

Salade de chou rouge, pommes, pâtes

Voici comment se faire un petit repas facile avec un reste de chou rouge et de pâtes..C'est une petite salade toute fraîche et légère alliant le sucré et le salé. Pour faire le plein de vitamines c'est parfait. Ingrédients : (Pour 1 personne) 1/4 d'un petit chou rouge un poignée de salade icebergune dizaine de raisin sec... Lire la Suite →

Salade de pomme, lard, noix et Comté

Voici une petite salade de chez mon amie Martine du joli Blog Kilomètre-0. J'adore ses petites recettes simples mais toujours très gouteuses..Cette salade m'a tout de suite plu, une touche de fruitée avec la pomme, un peu de croquant avec les noix, du gourmand avec le lard, de quoi se faire plaisir sainement et simplement. Ingrédients... Lire la Suite →

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