Voici une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Un plat sucré salé, ce sont des saveurs que nous aimons beaucoup. Ingrédients : Pour 3/4 personnes 700 g de sauté de dinde1 c à s d'huile de tournesol2 oignons 2 cm de... Lire la Suite →
Voici une recette de mon partenaire Festfruits, dans chacune de ces box, deux recettes vous sont proposées, en voici une avec laquelle nous nous sommes régalés..Je vous la partage. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 blancs de poulet3 c à s de sauce soja sucrée3 c à s de sauce Wok Kikkoman4 c à s... Lire la Suite →
Voici comment se faire un petit repas facile avec un reste de chou rouge et de pâtes..C'est une petite salade toute fraîche et légère alliant le sucré et le salé. Pour faire le plein de vitamines c'est parfait. Ingrédients : (Pour 1 personne) 1/4 d'un petit chou rouge un poignée de salade icebergune dizaine de raisin sec... Lire la Suite →
Voici une petite salade de chez mon amie Martine du joli Blog Kilomètre-0. J'adore ses petites recettes simples mais toujours très gouteuses..Cette salade m'a tout de suite plu, une touche de fruitée avec la pomme, un peu de croquant avec les noix, du gourmand avec le lard, de quoi se faire plaisir sainement et simplement. Ingrédients... Lire la Suite →
Encore une petite salade, j'aime tellement la mâche que je l’accommode avec plein de saveurs différentes.Cette fois-ci, j'ai choisi l'option sucrée/salée, j'apprécie l'association de fruits avec du fromage. Et puis je me suis fait un petit plaisir avec le Roquefort, j'ai joué un peu l'égoïste, il n'y a que moi qui en mange. Ingrédients :... Lire la Suite →
Voici une recette Thermomix que j'ai reçue par une conseillère.Ce confit d'oignons est un régal vous pouvez l'utiliser pour l'associer avec du foie gras sur des petits toasts grillés, je vous partage la recette. Ingrédients : 400 g d'oignons, coupés en quatre50 g de beurre1 c. à c. rase de sucre roux10 g de vinaigre... Lire la Suite →
Nous nous sommes régalés avec ce plat, la viande était très moelleuse, et les épices nous ont fait voyager nos papilles. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur marmiton. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 cuisses de canard2 oignons2 gousses d' ail1 c à s de cumin1 c à s de gingembre60 g de... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de pain de légumes et cette fois-ci j'ai associé le saumon et le poireau, c'est une alliance de saveurs que j'apprécie beaucoup ...Et puis j'ai essayé de mettre moins de matière grasse, pour le rendre un peu plus light... Ingrédients : 2 échalotes900 g de blanc de... Lire la Suite →
Mon fils est très friand de cette sauce Barbecue, alors lorsque j'ai vu la recette sur mon magazine Cuisine Actuelle, j'ai voulu tenter pour lui faire plaisir.Je vous avoue cela ne ressemble pas à la sauce que l'on achète dans le commerce mais tout le monde a adoré..Ouf ils se sont même resservis. Ingrédients :... Lire la Suite →
Voici une verrine que je propose régulièrement pour les apéritifs festifs, elle est fraiche et légère et parfaite pour une mise en bouche. Difficile de vous citer la source exacte de cette verrine, car je l'ai vu sur de nombreux blogs Thermomix, sans savoir vraiment l'origine. Je partage la recette pour les personnes qui ne... Lire la Suite →
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