Cabillaud aux poivrons confits

Une nouvelle recette de poisson avec le cabillaud que nous aimons beaucoup. Nous profitons jusqu'au bout des poivrons pour faire venir le soleil dans nos assiettes. C'est une recette que j'ai piochée dans le livre que mes fils m'ont offert "Plats du soir avec le Cookéo". Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon1 gousse d'ail4... Lire la Suite →

Clafoutis de thon aux poivrons

Un nouveau clafoutis qui permet de faire une petite entrée rapide et simple, accompagnée d'une salade verte c'est très agréable. Je profite des derniers poivrons sur les étals pour nous faire plaisir. Ingrédients : Pour 4 caquelons 1 poivron rouge1 poivron jaune7 pétales de tomates séchées à l'huile2 c à s d'huile des tomates1 boite... Lire la Suite →

Cake courgettes et allumettes de bacon fumé

Une nouvelle façon de manger des courgettes qui est bien agréable, vous pourrez le présenter en apéro ou en entrée avec une salade et cela sera parfait. Je me suis inspirée d'une recette de notre charmante Kekeli. Ingrédients : Pour 1 cake 2 courgettes moyenne200 g de farine1 sachet de levure3 œufs100 g d'Emmental râpé10... Lire la Suite →

Cookies au chorizo et tomates séchées

J'avais déjà testé des recettes de cookies salés, avec du parmesan et du basilic, du bacon et des herbes de Provence, nous avions appréciés grignoter ces petites gourmandises pour l'apéro. J'ai donc réitéré avec une nouvelle recette que j'ai trouvée chez Sandra, pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs" . Ingrédients : Pour 90... Lire la Suite →

Salade d’haricots verts

Voici une petite salade toute simple avec de bons haricots verts du potager, c'est un véritable régal. J'ai cuit mes haricots avec le Cookéo, mais vous pourrez aussi bien le faire à la cocotte. Ingrédients : Pour 1 personne 200 g de haricots verts1 échalotevinaigre de Xéès4 pétales de tomates séchées1 poignée de pignons de... Lire la Suite →

Muffins aux fromages et tomates séchées

Une nouvelle idée d'apéro avec ces petits muffins salés. C'est une recette que j'ai réalisée pour le jeu 'Tests de recettes entre blogueurs" qui vient du très joli blog de Vanessa, "Popote de petit bohnium" Je suis partie sur la base des muffins au gruyère de Vanessa, mais changé le gruyère par du fromage spécial... Lire la Suite →

Filet mignon farci aux tomates séchées

C'est une recette que j'ai repérée sur le site de Cuisine à l'Ouest,nous aimons beaucoup cette viande à la maison, alors j'ai souhaité tester. Je ne regrette pas cette cuisson basse température, laisse la viande tendre et moelleuse, et elle s'imprègne bien du goût des tomates. J'ai choisi d'accompagner ma viande d'aubergines que j'ai fait... Lire la Suite →

Haricots plats en salade

Voici une salade qui change un peu avec des haricots plats, j'ai fait aussi des œufs durs pour qu'elle soit bien complète, nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour 3 personnes 400 g de haricots plats3 œufs durs100 g de coppa3 pétales de tomates séchéesune dizaine d'amandes Pour la vinaigrette 2 c à s d'huile... Lire la Suite →

Propulsé par WordPress.com.

Retour en haut ↑