Wraps aux asperges et thon

Je suis dans ma période wrap, c’est très facile à réaliser, et on les prépare avec ce que l’on aime. Je les emmène pour mes repas du midi, c’est parfait pour pique-niquer sur les tables du parc, attenant à mon école.

Ingrédients : Pour 2 wraps

  • 2 wraps
  • 10 asperges cuites
  • 1 boîte de thon au naturel 160 g, soit 112 g poids net égoutté
  • 80 g de fromage blanc
  • ciboulette
  • sel poivre
  • 1 poignée de pousses de salades
  • crème de vinaigre balsamique

Préparation

  1. Mélanger le thon égoutté au fromage blanc, assaisonner avec du sel, du poivre et de la ciboulette ciselée.
  2. Etaler sur vos wraps une couche fine, déposer votre salade, et des asperges au centre, mettre un filet de crème de balsamique.
  3. Rouler les wraps, les couper en deux.
  4. Vous pouvez les présenter sur un lit de salade verte.
  5. A déguster bien frais.

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