Vous avez déjà plusieurs recettes de courgettes farcies, sur le blog, avec des merguez, à la cancoillotte, à l’orientale, façon pizza, au thon et à la tomate. En voici dons une nouvelle toute simple. Vous pourrez la déguster avec un peu de semoule en accompagnement.
Ingrédients :
- 2 courgettes
- chapelure
- 1 gros oignon
- 1 c à s d’huile d’olive
- 2 c à c d’épices (mix d’épices recettes ensoleillée)
- 15 tranches de bacon fumé
- sel poivre
- emmental râpé
Préparation
- Couper vos courgettes en deux dans la longueur. Les évider à l’aide d’une cuillère en laissant une paroi d’un demi-centimètre environ.
- Placer les courgettes évidées dans un plat allant au four et les saupoudrer de chapelure, verser une couche fine.
- Émincer finement l’oignon, le mettre dans une sauteuse avec l’huile d’olive, faire revenir 5 minutes sur feu moyen, ajouter la chair des courgettes, mélanger puis faire revenir environ 15 minutes, ajouter les épices, le sel et le poivre, mélanger.
- Découper le bacon en petits bouts puis l’ajouter dans votre sauteuse, mélanger et laisser chauffer toujours sur feu moyen environ 10 minutes.
- Préchauffer le four à 200°C
- Verser cette préparation dans vos courgettes évidées, puis saupoudrer d’emmental râpé.
- Enfourner pour 35 minutes
- Bon appétit
Parfait pour moi, la courgette est bien relevée ainsi 🙂 Bisous
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Parfait pour faire manger la courgette aux gens qui la déclarent fade
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j’adore !!
bonne journée bisous
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Un régal ! L’une des premières recettes que j’ai cuisinée lorsque l’on a pris un appart avec ma sœur.
Belle journée Delphine. Bizh. Viviane
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Oh elle me plaît bien cette farce pour tes courgette
Bonne journée
Bisous
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Une belle version qui change bisous
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Je suis toujours partante pour une bonne recette de courgette comme la tienne. Bises
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joli farci et bonne garniture
très bon après-midi
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C’est bon les courgettes farcies. J’en fais aussi souvent pendant l’été.
Bises
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Une farce originale et bien savoureuse pour des courgettes ! Ça change !
Bonne journée, bises.
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Toujours une bonne idée les courgettes farcies, j’aime bien ta version!
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bonjour
bonne idée de les couper ainsi, je les farcis toujours en tronçon
bisous
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J’adore cuisiner les courgettes de cette façon ! Belle soirée, bises
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Voilà qui est une bonne idée de plat, super, bisous
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C’est le retour des courgettes, top ! C’est une bonne idée de les cuisiner comme ça.
Bonne fin de journée à toi. Bisous
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C’est une bien belle manière de manger les courgettes ! Bises
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C’est une bonne idée, j’aime beaucoup ! Bises
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