Rigatoni aux chipolatas et pesto rosso

Une nouvelle recette de pâtes, très simple et très savoureuse qui nous a régalés. Avec cette recette je participe à la Foodista Challenge#89 c'est Giulia qui a choisi le nouveau thème : "La pasta comme en Italie". J'espère que ce plat va te transporter en Italie. Ingrédients : Pour 3 personnes 6 chipolatas1 échalote250 g... Lire la Suite →

Potée de chou blanc

Voici un plat bien réconfortant même si nous sommes au printemps, les soirées sont fraîches et mes garçons aiment bien se réchauffer avec une bonne potée. J'ai réalisé cette recette avec le Cookéo mais vous pourrez faire de même avec une cocotte traditionnelle. Ingrédients : Pour 5 personnes 2 oignons450 g de poitrine fumée découennée... Lire la Suite →

Gratin de pommes de terre à la saucisse de Montbéliard et poitrine fumée

Voici un délicieux gratin qui a beaucoup plu à mes hommes. C'est une recette que j'ai réalisée pour le la bataille food#88 dont le thème est: la pomme de terre. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 10 pommes de terre2 belles saucisses de Montbéliard4 tranches fines de poitrine fumée 1 gros oignon2 échalotes4 c à s... Lire la Suite →

Poêlée de pommes de terre, haricots verts et saucisses de Strasbourg

Il me restait quelques pommes de terre Vitelotte, j'avais envie d'un poêlée gourmande mais pour qu'elle soit un peu plus équilibrée, j'ai ajouté un peu de haricots verts ( en plus ce sont les seuls légumes verts que mon fils cadet accepte de manger). Alors hop me voici en cuisine, je l'ai réalisé avec mon... Lire la Suite →

Macaroni aux champignons et saucisses de Strasbourg

Une nouvelle recette express pour mes garçons, des saucisses, des pâtes, quelques champignons histoire d'avoir un peu de légumes et hop ils vont avoir un petit repas pour reprendre des forces et leur faire plaisir. En plus mon grand a fait office de commis c'était bien agréable. Ingrédients : Pour 4personnes 1 oignon1 gousse d'ail1 ... Lire la Suite →

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