Voici un dessert tout simple à réaliser, un crumble vous en avez déjà beaucoup sur le blog, avec de nombreux fruits différents mais aussi nombreuses préparation différentes. Ici ce sont encore avec les prunes du jardin. Et c’est mon mari qui me l’a réclamé puisque c’est un de ses desserts préférés.
Ingrédients : Pour un moule de 22 cm
- environ 400 g de prunes
- 70 g de sucre cassonade
- 100 g de farine
- 90 g de beurre
- 100 g d’amande en poudre
- des amandes effilées
Préparation
- Travailler avec les doigts le sucre, la farine, le beurre coupé en morceaux et la poudre d’amande, jusqu’à obtenir une pâte sablonneuse.
- Couper les prunes en deux et les dénoyauter, les poser au fond du moule, avec le creux au-dessus.
- Les couvrir avec la pâte à crumble
- Préchauffer le four à 180°C
- Parsemer un peu d’amandes effilées sur le dessus puis enfourner pour 30 minutes environ.
- Laisser refroidir avant de servir.
Préparation au Thermomix
- Mettre dans le bol du Thermomix, le sucre, la farine, le beurre coupé en morceaux et la poudre d’amande puis mixer 8 sec/vit6.
- Couper les prunes en deux et les dénoyauter, les poser au fond du moule, avec le creux au-dessus.
- Les couvrir avec la pâte à crumble
- Préchauffer le four à 180°C
- Parsemer un peu d’amandes effilées sur le dessus puis enfourner pour 30 minutes environ.
- Laisser refroidir avant de servir.
Je propose cette recette à Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? pour le jeu Compile moi un menu.
Tu me donne envie de refaire un crumble, le mien était à la pêche. Bisous
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Miam Miam quel délicieux dessert! Grosses bises, ~Nessa
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🥧🍰🥮
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et il a eu bien raison
car c’est délicieux encore plus avec » ses « prunes !
merci Delphine bon weekend
bisous
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Bon week end Barbara Bisous
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J’adore les crumbles, c’est mon pêché mignon de l’été (ah les clafoutis aussi ). Je ne vais pas pouvoir tester celui là, toutes les prunes de notre arbre étaient ferreuses (bon en plus, on en avait à peine quelques unes, j’aurais fait un crumble pour une personne!). Bon week end !
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ah zut !
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C’est un excellent dessert fruité comme je les aime bisous
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Avec ces reines claude, cela ne devait être que du bonheur, on comprend ton mari. Mon parent m’avait acheté ce prunier mais il n’a pas résisté au moulin 😦 Gros bisous Delphine, bon we
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bonjour
ça semble bien bon, je suis de l’avis de ton mari. Et tu as de la chance d’avoir de beaux fruits. On vient de finir le raisin du jardin, maintenant plus rien à récolter. Pas de potager il faut trop d’eau
bisous
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pareil
ici aucune plantation (de tte façon on ne plante que tomates et fraises) depuis 2 ans vus que 3e année consécutives de sécheresse restrictions et interdiction arroser
les arbres y a plus depuis longtemps et tous ceux dela région meurent
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Comme c’est triste de voir la végétation autant souffrir..
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oui 😪😪 canicule orange ça va pas s’arranger….
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Oui j’ai vu ça à la météo..J’ai pensé à toi..
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pardon pour le doublon (que tu peux supprimer)
ça va on gère, nous
habitués désormais …merci
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joli crumble et bon fruit
excellent samedi
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J’en ai fait un aussi et on s’est régalé !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
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Such a lovely dessert!
angiesrecipes
http://angiesrecipes.blogspot.com
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Ça donne envie c gourmand …
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Oh la la le crumble !
Bisous
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C’est souvent le dessert que je fais pour écouler les prunes. On adore ! Bises
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Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
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Un superbe dessert estival pour profiter de bons fruits.
Bises
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Une belle idée d’avoir parsemé des amandes effilées sur ton crumble… Bonne journée à toi. Bises
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Extra cette gourmandise
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Magnifique ton crumble avec des amandes, une belle idée, bisous.
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Bien de saison ! Cette année, les arbres ont croulé sous les fruits à noyaux. On ne va pas s’en plaindre !
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Super idée de recette! Il me reste des prunes avant les vacances justement 🙂
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Une amie vient de m’en porter un bon saladier 🙂 ton crumble va passer par ma cuisine.
Merci pour ta participation.
Bisous, bonne soirée
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un pur délice ::
bonne journée bisous
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coucou un bon crumble avec des fruits de saison, ça ne se refuse pas, bisous
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Un pur délice !
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Avec le clafoutis, le crumble est pour moi aussi le dessert de l’été. Tellement parfait pour mettre en valeur les fruits de saison si bons !!!
Merciii Delphine pour ce dessert de l’été 🙂
Belle journée. Bizh. Viviane
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