Une recette toute simple avec une cuisson au four, c’est bien pratique pour vaquer à d’autres occupations. De plus c’est une recette pour mes hommes qui sont fans de cette viande avec des pommes de terre qu’ils aiment beaucoup.
Ingrédients : Pour 4 personnes
- 4 cuisses de poulet jaune
- 2 c à s d’huile
- 2 c à s de vin blanc
- 1 c à s d’eau
- 1 oignon haché
- 2 c à c d’ail en poudre
- 1 c à c d’origan Festifruits
- 3 c à c de paprika Festifruits
- gros sel rose d’Himalaya
- poivre
- 1 kg de pommes de terre grenaille
Préparation
- Préparer la marinade en mélangeant l’huile, le vin blanc, l’eau l’oignon haché, l’ail, l’origan, du sel, du poivre et le paprika, bien mélanger.
- Verser cette marinade sur les cuisses de poulet, mettre le tout dans un grand sac de congélation, puis mélanger Laisser mariner ainsi au moins 3 heures.
- Préchauffer votre four à 200°C
- Déposer votre viande dans votre cocotte spécial four, puis faire chauffer environ 35 minutes.
- Pendant ce temps brosser les pommes de terre sous l’eau fraîche sans les éplucher, mettre un peu de sel rose sur le dessus et mélanger.
- Au bout de 35 minutes, enlever les cuisses de poulet pour mettre les pommes de terre sur le fond puis remettre les cuisses de poulet sur le dessus des pommes de terre en les retournant , fermer la cocotte puis ré-enfourner pour 30 à 40 minutes.
- Au bout de ce temps vérifier la cuisson, selon la grosseur des pommes de terre il faudra peut-être allongé un peu le temps.
- Servir aussitôt avec une salade verte.
Oh, la gourmande 
Quelle jolie assiette et qui fait envie
j’adore le poulet 🙂
bises
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Un plat qu’on adore aussi, ton assiette fait très envie, bisous
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succulent!!
bonne journée
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miam on adore aussi
de toute façon y a du poulet c’est bon (désolé Claudine ::)
bon jeudi Delphine
désolée pour mes passages éclairs je ferai mieux dès que possible ♥
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Ne t’inquiète pas Barbara, prends soin de toi c’est la priorité
Bises
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♥♥♥
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C’est une très jolie recette qui me plaît beaucoup !
Je te souhaite une bonne journée.
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Un plat qui plairait bien également à l’homme de la maison bisous
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Oh j’adore se genre de plat c’est trop trop bon
Bonne journée
Bisous
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C’est un plat comme je les aimes, j’adore ces pommes de terre ! Bises
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Un plat gourmand, qui aurait beaucoup de succès chez nous également.
Bisous
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Oh quelle merveille ce plat et mon cher et tendre adorerait, moi aussi bien sûr et toujours une superbe présentation. Bises Delphine
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rhoooo miammm une belle assiette qui fait envie !!
bizzooooo
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bonjour
j’ai fait presque la même chose hier !!
bisous
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Un plat sans prise de tête, simple et délicieux !
Bonne journée, bises.
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joli plat et bonnes épices
une bonne soirée bises
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Un gustoso piatto unico!
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Tu me donnes faim avec ces cuisses de poulet! Bonne soirée
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merci pour cette recette, mes enfants aussi adorent le poulet ! bises
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J’ai la même cocotte que toi, je ne pourrais plus m’en passer, elle est formidable.
Du coup, je vais tester ta recette 😉
Bizzz.
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Un bon plat gourmand, j’aime beaucoup 🙂 Bisous Delphine
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Une belle assiette avec ce poulet grillé et ces pommes de terre ! Bises
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C’est vraiment le style de plat qu’on adore à la maison, et que je fais le dimanche midi pour faire plaisir à toute la famille 🙂
Bonne soirée à toi Delphine. Bisous
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Couocu ma belle,
extremement gourmand comme j’aime, bravo
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