Petits cakes bananes noisettes

Ces petits cakes viennent de chez « Maman ..ça déborde« , je les ai testés dès que je les ai vus, ils sont terribles..Avec ces petites gourmandises, on se régale sans se culpabiliser, il n’y a pas de sucre, c’est parfait pour ceux qui font un régime sans sucre rapide..J’ai juste ajouté quelques pépites de chocolat, car je ne suis pas une gourmande pour rien.

Ingrédients : Pour 8 cakes en forme de cœur

• 95 g de flocons d’avoine
• 1 œuf
• 20 g de noisette en poudre
• 200 ml de lait
• 2 bananes bien mûres
• 1 cuillère à café de levure
• 20 g de pépites de chocolat

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C.
2. Dans un saladier, verser les flocons d’avoine, la levure chimique et le lait.
3. Mélanger le tout à l’aide d’une cuillère en bois puis ajouter l’œuf. Mélanger de nouveau. Ajouter la poudre de noisette.
4. Éplucher les bananes et écrasez-les grossièrement à la fourchette. Les  incorporer à la préparation précédente.
5. Répartir le mélange dans vos moules beurrés et farinés si ils ne sont pas en silicone.
6. Enfourner pour 25 minutes.
7. Laisser tiédir puis démouler.

Préparation au Thermomix

1. Préchauffer le four à 180 °C.
2. Déposer dans le bol, les flocons d’avoine, l’œuf, la poudre de noisettes, le lait, la levure et les bananes, mélanger 30sec/vit3, ajouter les pépites de chocolat puis mélanger 20sec/couteau inversé/vit2.
3. Répartir le mélange dans vos moules beurrés et farinés si ils ne sont pas en silicone.
4. Enfourner pour 25 minutes.
5. Laisser tiédir puis démouler.