Cake banane chocolat

Voici un cake que j'ai prévu de faire avec mes élèves, mais je le teste avant pour voir si il est bon..Cela me fait un bonne excuse pour nous faire un nouveau goûter..Nous l'avons bien sûr validé, la banane le rend très moelleux, c'est un pur délice. Je vais pouvoir le pâtisser avec mes élèves... Lire la Suite →

Confiture de kiwis et bananes

Je vous propose une confiture très exotique avec l'alliance de ces deux fruits. J'ai eu plein de kiwis dans mon panier de Potager City et des bananes alors j'en ai profité pour réaliser cette délicieuse confiture. Ingrédients : Pour 3 pots 600 g de kiwis250 g de banane1 jus de citron300 g de sucre en... Lire la Suite →

Muffins à la banane et flocons d’avoine

De nouveaux petits muffins healthy qui nous ont régalés pour le goûter. Je les ai piochés chez notre charmante Natalia que vous pouvez retrouver sur son blog "Sucre et épices". Comme nous le disait Natalia ils sont très moelleux. Ingrédients : Pour 7 muffins 230 g de bananes bien mûres, poids net (2 bananes moyennes)115... Lire la Suite →

Riz à la coco et crevettes

Voici une nouvelle recette pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Nous aimons beaucoup les crevettes, alors ce plat nous a beaucoup, et la banane plantain s'accorde très bien ici. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 banane plantain bien mûre1 c à s de beurre25 grosses... Lire la Suite →

Alokos Bananes plantain frites

C’est la fête Nationale en Côte d'Ivoire aujourd’hui, alors pour accompagner Sophie  et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire, j’ai réalisé ce petit apéro qui sort de l'ordinaire. Je vous l'avoue généralement j'évite les recettes lorsqu'il faut faire de la friture, mais pour Sophie j'ai fait une entorse à... Lire la Suite →

Compote rhubarbe, pommes et banane

Le matin j'aime me préparer des petits déjeuners variés, voici donc une idée que je vous partage, avec une compote que j'ai beaucoup aimée. Ingrédients: 430 g de rhubarbe1 banane 90 g2 pommes Jazz3 c à s de sucre canne1/2 c à c d'extrait de vanille.flocons d'avoines blochgranola aux fruits (mange tes graines)quelques fraises Préparation... Lire la Suite →

Gâteau à la banane et chocolat

Voici une recette de gâteau light, je l'ai trouvée dans mon livre Larousse "Cuisiner light avec Thermomix". Il est sans beurre et surtout sans sucre alors si vous êtes au régime il sera idéal pour vous.. Il sera parfait avec un thé ou un café. Ingrédients : 250g de banane1 yaourt à 0% de 125... Lire la Suite →

Cake à la banane et chocolat

J'ai repéré ce cake sur le blog de Salima, "le blog de cestsalimasuicuisine ", j'adore aller chez Salima, ces recettes sont très alléchantes..Et nous nous sommes régalés avec cette belle gourmandise. Merci Salima. J'ai fait quelques modifications en remplaçant le sucre par du sucre de fleur de coco, et j'ai mis de la farine de... Lire la Suite →

Pudding de chia au lait de soja

J'aime beaucoup ces petites graines, et j'ai voulu tester en pudding pour le petit déjeuner et bien je ne suis pas déçue c'est un petit régal. Ingrédients : Pour 2 verrines 25 cl de lait de soja2, 5 c à s de graine de chia1 c à s de de sirop d'agave1 banane1 kiwi Préparation... Lire la Suite →

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