Riz à la coco et crevettes

Voici une nouvelle recette pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Nous aimons beaucoup les crevettes, alors ce plat nous a beaucoup, et la banane plantain s'accorde très bien ici. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 banane plantain bien mûre1 c à s de beurre25 grosses... Lire la Suite →

Alokos Bananes plantain frites

C’est la fête Nationale en Côte d'Ivoire aujourd’hui, alors pour accompagner Sophie  et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire, j’ai réalisé ce petit apéro qui sort de l'ordinaire. Je vous l'avoue généralement j'évite les recettes lorsqu'il faut faire de la friture, mais pour Sophie j'ai fait une entorse à... Lire la Suite →

Compote rhubarbe, pommes et banane

Le matin j'aime me préparer des petits déjeuners variés, voici donc une idée que je vous partage, avec une compote que j'ai beaucoup aimée. Ingrédients: 430 g de rhubarbe1 banane 90 g2 pommes Jazz3 c à s de sucre canne1/2 c à c d'extrait de vanille.flocons d'avoines blochgranola aux fruits (mange tes graines)quelques fraises Préparation... Lire la Suite →

Gâteau à la banane et chocolat

Voici une recette de gâteau light, je l'ai trouvée dans mon livre Larousse "Cuisiner light avec Thermomix". Il est sans beurre et surtout sans sucre alors si vous êtes au régime il sera idéal pour vous.. Il sera parfait avec un thé ou un café. Ingrédients : 250g de banane1 yaourt à 0% de 125... Lire la Suite →

Cake à la banane et chocolat

J'ai repéré ce cake sur le blog de Salima, "le blog de cestsalimasuicuisine ", j'adore aller chez Salima, ces recettes sont très alléchantes..Et nous nous sommes régalés avec cette belle gourmandise. Merci Salima. J'ai fait quelques modifications en remplaçant le sucre par du sucre de fleur de coco, et j'ai mis de la farine de... Lire la Suite →

Smoothie fraises, pamplemousse, poire, basilic

Une recette que j'ai trouvée dans mon livre offert par Natura-sense.  Ce smoothie fait parti de la cure après-fête, j'ai utilisé mes fraises et le basilic de mon potager. Ingrédients : 5 fraises1/2 banane1 poire1/2 pamplemousse10 feuilles de basilic Préparation Équeuter les fraises, les couper en deux. Peler la demie-banane et la poire et couper... Lire la Suite →

Muffins pépites de chocolat-bananes

Une petite recette d'une de mes élèves Gaëtane, et oui je suis gâtée même à l'école....Je vous partage sa recette...Merci Gaëtane Ingrédients : 175 g de farine100 g de sucre en poudre1,5 c à c de levure chimique1 sachet de sucre vanillé1 pincée de sel60 g de beurre1 œuf10 cl de lait1 banane écrasée100 g... Lire la Suite →

Smoothie aux fruits rouges et banane

Encore un petit Smoothie, et oui en ce moment je me régale avec ces petits boissons fraiches et rapide à réaliser. Ingrédients: 1 banane6 fraisesune dizaine de framboises congelées15 cl de lait1 gousse de vanille Préparation: Mixer la banane, les fraises et les framboises avec le lait et les graines de la gousse de vanilleServir... Lire la Suite →

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