Financiers praliné noisettes

Des blancs d'oeufs qui doivent être utilisés et hop on se fait des petites gourmandises. C'est parfait pour se régaler autour d'un petit thé ou café. Ingrédients : Pour 27 petits financiers 100 g de beurre50 g de pâte de praliné noisettes120 g de poudre de noisettes80 g de sucre glace30 g de farine4 blancs... Lire la Suite →

Financiers chocolat noisettes

Et voici de délicieuses gourmandises que j'ai piochées chez ma Chère Natalia pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs". Nous nous sommes une nouvelle fois régalés, merci Natalia Ingrédients : Pour 14 petits financiers environ 150 g de chocolat au lait % Jivara Valrhona150 ml de crème liquide entière60 g de beurre40 g de... Lire la Suite →

Gratin de panais et potiron au chèvre

J'ai acheté un potiron que je n'avais encore jamais gouté à "la ruche qui dit oui", le Crown prince, il est semblable au bleu de Hongrie…J'ai fait un petit gratin tout simple, je l'ai mangé comme cela mais vous pouvez l'accompagner de viande blanche. Ingrédients : Pour 3 petits gratins individuels. 300 g de potiron... Lire la Suite →

Brownie à la pâte à tartiner et noisettes

Une belle gourmandise pour le goûter, un peu calorique certes, mais de temps en temps il faut savoir se faire plaisir. Avec cette recette je participe au jeu Recette autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires» et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du mois est Cindy du blog  Comme une envie de douceur  qui a... Lire la Suite →

Gâteau aux poires noisettes et chocolat

C'est ma chère Vanni qui m'a rappelé de faire ce délicieux dessert que j'avais également vu chez Gaëlle. Ce sont deux blogueuses que j'aime suivre car je me régale à chaque fois que je teste leurs recettes..Et bien c'est une nouvelle fois le cas. Une recette qui voyage, c'est toujours bon signe, merci les filles.... Lire la Suite →

Bûche abricot praliné

Voici une nouvelle bûche pour les fêtes de fin d'année, parfumée au praliné et abricots c'est très gourmand. Pour réaliser cette bûche j'ai utilisé le moule à bûche silicone 25cm de Silikomart et le moule insert silicone de 22cm avec un tapis relief flocon. Ingrédients : Pour 1 bûche Pour le crémeux d'abricot: A faire... Lire la Suite →

Semoule au lait de noisettes

Voici une nouvelle recette avec du lait de noisettes, j'aime beaucoup le petit goût que cela donne à nos desserts. Cette fois-ci je l'ai décliné avec de la semoule, j'avais déjà testé avec du lait d'amande c'était très bon. Ingrédients : 400 g de lait de noisettes40 g de semoule de blé dur1 œuf50 g... Lire la Suite →

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