Purée de potimarron et œuf poché

Nous sommes en pleine saison des courges, alors je vous propose une recette à base de potimarron, c'est une courge que j'aime beaucoup, mais ma préférée reste la butternut. C'est une recette qui me vient du magnifique blog "Amour de cuisine" de ma chère Soulef, je l'ai réalisée pour le jeu « Tests de recettes entre... Lire la Suite →

Biscuits sans gluten aux noisettes

Voici des biscuits secs à déguster avec un bon thé ou café, et en plus ils ont la particularité d'être sans gluten, ici la farine de riz remplace la farine de blé, parfait pour les intolérents. C'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Samar pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs » Ingrédients... Lire la Suite →

Pain énergie aux graines

J'aime beaucoup les pains généreux en graines et celui-ci comble vraiment toutes mes attentes.Il est simple d'exécution, je l'ai réalisé avec mon Thermomix, mais vous pourrez le pétrir à la main, de plus il n'a pas de temps de pousse c'est donc assez rapide. Pour ma part j'ai réalisé mon lait ribot, je vous mets... Lire la Suite →

Granola aux noisettes et raisins

J'aime bien diversifier mes petits déjeuners mais le granola reste un incontournable pour moi, cela reste dans mes préférés. J'aime me les préparer maison, vous pouvez en retrouver plusieurs sur mon blog dans la catégorie "Granola". C'est si simple à faire que je ne prive pas, vous pourrez le conserver plusieurs semaine dans un bocal... Lire la Suite →

Tartelettes aux mendiants

Nous aimons beaucoup les fruits secs et ce dessert de Cyril Lignac m'a donné très envie. Vous pouvez retrouver la recette dans son livre "Fait maison", il nous propose une grande tarte mais j'ai préféré faire des tartelettes, j'ai donc adapté les quantités pour 4 tartelettes. Ingrédients : Pour 4 tartelettes 4 tartelettes sablées au... Lire la Suite →

Gâteau aux figues et fruits secs

Un nouveau gâteau que nous avons beaucoup apprécié, j'ai choisi des noisettes, amandes et noix, mais vous pouvez utiliser des pistaches ou d'autres noix c'est selon vos goûts. Ingrédients : Pour le moule à tarte couronne 90 g de beurre2 œufs90 g de sucre muscovado130 g de farine1 sachet de levure1 pincée de cannelle50 g... Lire la Suite →

Tartelettes crumble au chocolat au praliné

Voici une nouvelle gourmandise que j'ai dénichée chez ma chère Sofia pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs". Avec ces tartelettes je luis souhaite un très joyeux anniversaire. Nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour 4 tartelettes de 10 cm de diamètre 250 g de farine150 g de beurre,60 g de sucre muscovado30 g... Lire la Suite →

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