J’aime beaucoup le Taboulé et cette fois-ci j’ai décidé de changer du traditionnel, je ne regrette pas c’est un régal.
Ingrédients :
- 250 g de semoule grain moyen
- le jus de 2 citrons
- 1 concombre
- 20 feuilles de menthe (en garder 1 ou 2 pour la décoration)
- 3 c à s d’huile d’olive Terra Delyssa
- 1 poignée de raisins secs
- 100 g de feta
- sel poivre
Préparation au Thermomix
- Dans un saladier égrainer la semoule, et les raisins secs avec 1/2 gobelet d’eau salé. Réserver.
- Mettre dans le bol le jus des citrons, le concombre coupé en tronçons,
coupés en 2, les feuilles de menthe, l’huile, le sel et le poivre. Mixer 10sec/Vit5. - Verser le mélange sur la semoule et bien mélanger.
- Couper en petits morceaux la feta.
- Ajouter au taboulé et réserver 2 h au frais.
- Au moment de servir, décorer de rondelles de citrons, et de feuilles de menthe.
Recette rapide et facile il y a tres longtemps que je n’ai fait du taboulé merci
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Comme toi j’aime beaucoup les taboulé
Bonne journée bisous
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joli taboulé mais sans menthe pas fan de ça dans les plats tout comme le mojito
excellent après-midi
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Sans la tomate ça me parait sympa également comme taboulé ! Surtout avec la feta ! merci elphine ! gros bisous
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