Et voici une nouvelle recette reçue avec la livraison de paniers à cuisiner de Kitchen Daily. Une délicieuse salade qui tombe à point avec cette chaleur. Ingrédients : Pour 2 personnes 200 g d'orecchiette1 gousse d'ail15 tomates cerises50 g d'olives noires dénoyautées1 concombrequelques feuilles de basilicfeta Pour la vinaigrette: 2 c à s de vinaigre... Lire la Suite →
C’est la fête Nationale en Tunisie aujourd’hui, alors pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire, j’ai réalisé cette petite salade, cela tombe bien car nous sommes en pleine saison de tous ces bons légumes gorgés de soleil. Ingrédients : 1/2 poivron rouge1/2 poivron vert4 oignons nouveaux15... Lire la Suite →
Une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie de " Cuisiner pour la paix" qui nous invite à saluer les habitants d'un peuple le jour de leur fête Nationale. Je participe également au jeu "recette autour d’un ingrédient" lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.La marraine de ce mois-ci... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette tirée de mon livre "Le grand livre Marabout de la cuisine Green" généreusement offert par Natura Sense.Cette salade est fraîche et légère avec ce beau temps cela fait un bien fou. Rapide et facile à réaliser, c'est parfait pour une entrée qui nous permet de voyager avec ce délicieux mélange oriental. Ingrédients... Lire la Suite →
Voici une petite salade bien fraîche et peu calorique qui est très savoureuse, la sauce à base de fenouil est très agréable.J'ai réalisé cette recette pour honorer ma chère Cata qui est la nouvelle marraine de la Battle food#63. Cata a choisi comme nouveau thème: Un nuage de fromage blanc frais ! Ingrédients : 1 concombre50 g de... Lire la Suite →
Ce n'est pas souvent que je vous propose des sandwichs, mais comme le soleil revient en voici un pour un éventuel pique-nique.Je vous propose donc un sandwich assez sain et très peu calorique...Le fromage blanc, bien assaisonné, remplace le beurre ou la mayonnaise. Ingrédients : ( pour 1 sandwich ) 3 tranches fines de pain... Lire la Suite →
J'aime beaucoup le Taboulé et cette fois-ci j'ai décidé de changer du traditionnel, je ne regrette pas c'est un régal. Ingrédients : 250 g de semoule grain moyenle jus de 2 citrons1 concombre20 feuilles de menthe (en garder 1 ou 2 pour la décoration)3 c à s d'huile d'olive Terra Delyssa1 poignée de raisins secs100... Lire la Suite →
En entrée ou lors d'un apéritif dînatoire ces petites verrines sont très fraîches et légères.J'ai utilisé mes Verrines Carat de mon partenaire AZ Boutique.Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site Cuisine AZ. Ingrédients : ( Pour 6 verrines apéritives ) 3 tranches de saumon fumé1 concombreciboulette1/2 citron1 c. à soupe de crème... Lire la Suite →
Je vous propose encore une salade et cette fois-ci j'ai pioché dans ma dernière acquisition, le livre de 100 recettes Weight Watchers. Cette salade est très fraîche et délicieuse, je ne pense pas assez à cuisiner les haricots rouges et je me suis régalée. Ingrédients : 400 g de haricots rouges cuits en conserve1/2 concombre... Lire la Suite →
Une recette que j'ai trouvée dans le livre que Natura-sense m'a offert. "Mes cures de jus et smoothies"C'est très frais et léger, vous pouvez le proposer en apéro dînatoire dans de petites verrines, j'ai ajouté des graines germées et des graines de sésame. Ingrédients : 1/2 échalote1 petit morceau d'ail1/2 concombre1 jus d'un citron10 feuilles de menthe1... Lire la Suite →
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