Encore un petit apéro réalisé très rapidement….Et oui il me restait du pesto de tomates, alors voilà comment je l’ai terminé…Je vous remets la recette du pesto.
Ingrédients :
- Tranches de jambon blanc
Pour le pesto de tomates
- 130 g de tomates séchées à l’huile
- 20 g de pignons de pin
- 20 g de parmesan râpé
- 8 cl de crème liquide
- 1 peu d’huile d’olive du pot de tomates séchées pour lier la préparation
Préparation au Thermomix
- Mettre tous les ingrédients pour le pesto de tomates dans le bol du Thermomix et mixer 20sec/Vit4, racler les bords puis mixer 10sec/Vit5. Réserver au frais 1 heure.
- Tartiner généreusement vos tranches de jambon puis rouler sans trop serrer, les placer au frais environ 20 minutes puis trancher des rondelles de 2 cm environ.
Ça me permet de découvrir ce pesto qui doit être bien savoureux bonne idée ces roulades de jambon. C’est tout à fait ce que j’aimerai servir à l’apero bises
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Voici des petites roulades bien appétissantes.
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Sympa en entrée !
Bonne journée
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L’idée n’est pas bête du tout ! Je prends moi des petits choux lorsque je veux terminer une petite tartinade mais je n’en ai pas toujours au congélo, ce serait plus simple ainsi merci pour cette idée ! gros bisous
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de jolis amuse-bouches
excellent après-midi
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