Les restes de sauce

Difficile de savoir quelle quantité de sauce il faut pour chaque plat, j’en fais donc toujours un peu plus, mais pour éviter de jeter,je congèle mes sauces.

Utiliser des bacs à glaçons ou des petits moules en silicone vous aurez donc des petites portions à réchauffer pour vos prochains plats.

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