Une nouvelle recette simple qui vous régalera. La marinade est bien relevée grâce à l’ail et au piment que vous pouvez choisir plus ou moins fort selon vos goûts. Vous pouvez l’accompagner avec du riz blanc et choisir des gambas c’est selon vos goûts.
Ce plat originaire du Mozambique me permet d’ accompagner notre chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire afin de saluer un peuple le jour de sa fête nationale.
Ingrédients :
- 400 g de grosses crevettes crues
- 5 cl de vin blanc
- 3 gousses d’ail hachée
- 1 piment vert
- 20 g de beurre
- sel poivre
- 1/2 jus de citron
Préparation
- Éplucher les crevettes et retirer l’intestin avec un couteau bien aiguisé. Les mettre dans un saladier.
- Saler, poivrer, recouvrir avec les gousses d’ail hachées et arroser avec le vin blanc, laisser mariner pendant 2 heures.
- Dans une poêle faire fondre le beurre et faire revenir le piment pendant quelques minutes, ajouter les crevettes et la marinade, puis mettre le jus de citron.
- Lorsque les crevettes sont roses vous pouvez déguster.
Source: Journal des femmes
Oh, la gourmande 
extra !
bon weekend Delphine et à ceux qui passeront !
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Bon courage Bises
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Merci pour cette découverte ! C’est une façon simple et bien parfumée de cuisiner les crevettes !
Bonne journée, bises.
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je ne connaissais pas
merci pour la découverte
bises
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Un bon plat sans ail pour moi et qui serait bon tout autant 🙂 Bisous et bon we
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C’est un joli plat. Parfait pour moi !
Bisous
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Une bien jolie recette ma Delphine, merci beaucoup pour ce partage gourmand que je joins avec grand plaisir sur le post destiné à saluer les Mozambicains avec Cuisiner pour la paix. Gros bisous
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Le côté pimenté va tellement bien aux crevettes ! Très jolie recette ! Bon week-end bisous
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Pouf je recommence désolée une belle recette de crevettes, que je testerai à l’occasion bisous
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un très joli plat
excellent samedi bises
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Il a l’air trop bon ton plat de crevettes!
belle journée bisous
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ça doit être super bon!
bonne journée
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Coucou,
Personnellement j’adore les plats à base de crevettes et cette recette me donne bien envie.
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de quoi ce régaler avec cette superbe assiette!!
bon week-end bises
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Une jolie assiette bien appétissante et savoureuse. Bises
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bonjour Delphine
je suis partante pour ce plat, même réchauffé, j’arrive !!
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Qu’est-ce que j’aime ça les crevettes et cuisinées ainsi elles devaient être vraiment délicieuses. Bonne soirée à toi Delphine. Bisous.
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Oh la la , j’adore ces crevettes, bisous.
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Un bien joli plat qui met en valeur les crevettes ! Bises
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C’est une superbe recette !
Je te souhaite une bon dimanche. Bisous
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hum!!! c’est très tentant!!
bonne journée
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Coucou Delphine, moi qui suis fan de crevettes, cette petite recette me plait beaucoup !! Bises
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Comme ça doit être bon ! Belle soirée, bises
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merci pour le voyage culinaire ! bises
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Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
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Je suis moi aussi très gourmande de crevettes sans doute à cause de mes origines dieppoises, nul doute que mes papilles auraient été à la fête !
Belle journée Delphine Bizh. Viviane
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quel délice j’adore
bisous
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