Une petite recette envoyée par ma copine Zabou, qui sait que j’adore les figues. Je me suis encore bien régalée, merci Zabou
Ingrédients :
- 400 g de figues violettes
- 50 g de beurre demi-sel mou
- 50 g de farine
- 30 g de cassonade + 10 g
- 40 g d’amande en poudre
- 1 gousse de vanille
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Fendre et gratter la gousse de vanille, mélanger les graines avec les 30 g de cassonade.
- Laver les figues avec un linge humide et les couper en quartiers.
- Dans un saladier mélanger la farine avec la poudre d’amande et la cassonade vanillée, ajouter le beurre coupé en morceaux et mélanger en un sable grossier.
- Mélanger les figues avec le reste de la cassonade, les placer dans un plat à four. Les couvrir de pâte à crumble et enfourner 30 minutes environ.
- Servir tiède ou à température ambiante.
Préparation au Thermomix
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Fendre et gratter la gousse de vanille, mettre les graines dans le bol avec 30 g de cassonade, la farine, la poudre d’amande et le beurre coupé en morceaux mélanger 15sec/Vit3.
- Laver les figues avec un linge humide et les couper en quartiers.
- Mélanger les figues avec le reste de la cassonade, les placer dans un plat à four. Les couvrir de pâte à crumble et enfourner 30 minutes environ.
- Servir tiède ou à température ambiante.
j’adore ça j’ai la même recette( avec l’amande ) divin
déjà des figues ??? quelle chance
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C’est une recette que j’ai de mon ancien blog, et cette année je n’en aurai pas beaucoup elles ont gelées
Bises
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ah zut et zut
😦
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oups gelé….
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@Delphine pas grave vacances 🙂
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Recette pour moi qui adore les figues !
Je te souhaite une bonne journée. Bises
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Parfait pour moi, il manque juste les figues qui arrivent plutôt ici mi aout 🙂 Bisous Delphine
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partout mi voire fin aout 🙂
dans ma région y a une AOP
https://fr.wikipedia.org/wiki/Figue_de_Solli%C3%A8s
http://figue.org/
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Hum délicieux avec des figues bises
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Hum délicieux avec des figues bisous
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Cela doit être bien bon !
Je te souhaite une belle journée.
Bisous de nous deux
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Délicieux crumble 🙂
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J’adore, trop bon. Bisous
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j’adore moi aussi les figues et j’espère que notre figuier sera gentil avec nous cette année….bises et bonne journée
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j’aime beaucoup les crumbles, la semaine dernière encore un aux fruits rouges, pour les figues je n’ai jamais essayé
bisous
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je goûterais bien, il t’en reste ??
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j’adore, il est parfumé à souhait
bisous
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J’adorais les figues avant de tomber sur un satané article qui m’en a écœuré… je les mangeais plutôt en salé avec du melon et jambon de parme. Il faut que j’arrive à passer outre ce que j’ai pu lire…. ton crumble est juste sublime! bravo! belle soirée bises
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Avant de partir en vacances, je n’avais que 21 figues sur mes deux figuiers … En espérant qu’elles ont réussi à mûrir, quel été ! Sinon, je garde ta recette qui doit être bien bonne !
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les figues ne sont pas encore arrivée il me faut encore attendre un peu
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un joli dessert et excellent fruit
une bonne soirée
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Hum… Moi aussi j’adore les figues. Et parfumé à la vanille c’est un régal.
Bisous
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Ultra gourmand ton crumble, j’adore les figues aussi, mon figuier donne bien cette année, on en mange au pied de l’arbre et on se régale à chaque passage, pas encore pensé à les cuisiner cette saison, bisous.
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Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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Rho mais voilà qui plairait à mon mari qui adore les figues
Bonne journée
Bisous
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pour moi qui adore les crumble et les recettes à base de figue cuite, je suis comblée!
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quelle bonne idée ce crumble aux figues
bisous Delphine
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oh le beau crumble avec des belles figues ! bises
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Merci ! Je n’avais jamais pensé faire un crumble avec des figues. C’est une bonne idée.
BONHEUR DU JOUR (http://bonheurdujour.blogspirit.com)
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J’ai pas mal de figues cette année sur mon figuier, je croise les doigts, j’en ai perdu plein l’an dernier. J’ai aussi une recette de crumble, c’est délicieux !! Bises
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J’ai hâte de retrouver de bonnes figues ! C’est l’un de mes fruits préférés en été. Ton idée de crumble est géniale.
Bonne journée, bises.
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