Poulet mariné au curcuma

Voici une recette de mon partenaire Festfruits, dans chacune de ces box, deux recettes vous sont proposées, en voici une avec laquelle nous nous sommes régalés..Je vous la partage.

Ingrédients : Pour 4 personnes

  • 4 blancs de poulet
  • 3 c à s de sauce soja sucrée
  • 3 c à s de sauce Wok Kikkoman
  • 4 c à s d’huile d’olive Terra Delyssa Bio
  • 2 c à s de vinaigre balsamique
  • 1 c à s de curcuma Festi fruits
  • 2  c à s d’ail semoule Festi fruits
  • quelques tomates cerises
  • sel poivre

Préparation

  1. Couper le poulet en lamelles.
  2. Mélanger tous les ingrédients , sauce soja, huile d’olive, vinaigre balsamique, curcuma et ail.
  3. Déposer le poulet dans la marinade, bien mélanger.
  4. Laisser reposer 2 heures.
  5. Dans une petite casserole anti adhésive, déposer vos tomates cerises coupées en deux et les faire chauffer une dizaine de minutes.
  6. Faire cuire le poulet dans une poêle sans matière grasse, verser toute la marinade et laisser cuire une dizaine de minutes, assaisonner selon votre goût. Selon l’épaisseur de vos lamelles de poulet la cuisson sera plus au moins longue.
  7. Servir avec un peu de haricots verts et vos tomates cerises cuites, mais vous pouvez aussi accompagner avec de la semoule.

23 commentaires sur “Poulet mariné au curcuma

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