Pour aller au Tchad, j’ai choisi cette boisson. Je vous propose beaucoup de boisson mais c’est vrai qu’en été je suis plus souvent en train de boire que de manger. Les fruits les plus populaires dans ce pays sont: les bananes, les oranges, l’ananas, la goyave, la papaye. Nous avons choisi la papaye mais vous pouvez faire un mixte de deux fruits c’est selon vos envie du moment.
Vous l’aurez compris c’est une boisson pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire..
Ingrédients :
- 1 papaye
- 400 g de lait
- 3 c à c de sucre
- 4 glaçons
- 1/4 de c à thé de cardamome en poudre
Préparation
- Déposer vos glaçons dans un blender ou mixeur.
- Peler et découper votre papaye et l’ajouter dans le blender ou mixeur.
- Mixer le fruits et las glaçons ensemble.
- Ajouter le lait, le sucre et la cardamome et mixer à nouveau, jusqu’à obtenir une texture bien lisse.
- Servir immédiatement .
Source: La cuisine Tchadienne
Préparation au Thermomix
- Peler et découper votre papaye et la mettre dans votre bol du Thermomix, mixer 5sec/vit5.
- Ajouter le lait, le sucre, la cardamome, les glaçons et mixer 15sec/vit8.
- Servir immédiatement .
Le Tchad, est un pays d’Afrique centrale sans accès à la mer. Sa capitale est N’Djamena.
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Oh, la gourmande 
on sent que c’est canicule chez toi 🙂
🙂
très sympa cette boisson avec un fruit qu’on ne mange pas souvent
merci pour ce voyage
et bon mardi
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Oh oui il fait bien chaud
Belle journée à toi
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j’aime le chaud moi 🙂
sauf pour la planète 😦
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Je comprends/
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Je te suis au Tchad sans problème !!
Je te souhaite un bon mardi. Bisous
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merciii du partage , bizouuuuu bonne journee
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La papaye donne une belle touche d’originalité à cette boisson fraîcheur idéale en ce moment. Je t’écris ce commentaire à la fraîcheur relative et pourtant matinale dans mon jardin quelle chaleur en ce moment bises
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Rhoo c’est frais, goûteux et gourmand. Bisous
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Miam vous avez dû vraiment apprécier cette jolie boisson, c’est top que tu proposes ces boissons en ce moment tu tombes juste lol. J’espère que tu ne souffres pas trop de la chaleur. Gros bisous ma Delphine
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Non ça va je suis chez mes parents, ils ont une piscine..Alors on se trempe très souvent..Bisous Sophie.
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super profite!
et là tu comprends pourquoi dans le Sud une piscine « ça vient bien » et pas « du luxe »
🙂
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Oh oui c’est clair..
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c’est comme la clim dans les voiture 🙂 ici indispensable
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C’est clair..Si non on se dessèche..
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c’est surtout dangereux et je te dis pas les courses !!
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HUmm un bon milk-shake
Bonne journée
Bisous
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Ça tombe bien, en ce moment on n’a envie que de ça.
Bisous
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Pour me rafraîchir je t’en pique un verre avec bananes que j’aime cela devrait me désaltérer merci .
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Je ne dirais pas non, elle est bien rafraîchissante ta boisson!
Bizz
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Quand je disais que tu pourrais faire une carte de cocktail et boissons raffraichissantes ! ça se confirme encore. La papaye je n’en ai jamais mangée je ne sais absolument pas si c’est très sucré ou pas… bravo Delphine ! gros bisous
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Non pas trop sucré..Merci Claudine Bisous
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J’en fait de temps en temps et vraiment c’est délicieux. La papaye un fruit que j’adore. Bisous
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C’est un fruit que je n’ai jamais goûté, mais quand je regarde tes photos j’ai très envie de goûter ton milkshake. Bisous
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Hum sa doit bien rafraichir
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Hum, j’aimerais y goûter et découvrir ce fruit que je n’ai jamais goûté.
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J’ai goûté la papaye sans l’apprécier plus que ça mais peut être que sous la forme de ce rafraîchissant milk shake je me réconcilierais avec ce fruit : j’ai tellement chaud tu me diras que je ne pourrais que l’apprécier 😉
Bonne fin de journée. Bizh. Viviane
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à déguster bien bien frais par ce temps
une bonne soirée
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J’adore ce fruit ! Merci pour la recette ! 😉
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Ce milkshake est absolument gourmand.
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