Toasts au confit d’oignons et chèvre

Voici un petit apéro très rapide à réaliser, avec un reste de confits d’oignons, et une petite bûchette de chèvre. ☀
Une idée de recette simple et facile avec quelques restes, c’est bien de temps en temps de se faire plaisir sans se prendre la tête.

Ingrédients : (Pour 4 tartines)

• 4 tranches de pain complet
• 4  c à s de confit d’oignons
• 4 tranches de bûche de chèvre
• piment d’Espelette

Préparation

1. Préchauffer votre four à 190°C.
2. Déposer vos tranches de pain sur une plaque allant au four, tartiner avec du confit d’oignon, déposer sur le dessus une tranche de bûche de chèvre, mettre un peu de piment d’Espelette.
3. Enfourner pour 10 minutes, puis augmenter le four pour 5 minutes environ à 210°C. C’est à surveiller.