Tartelettes à la tomate et au chèvre

Voici une recette proposée dans les paniers recettes de Foodymix. Normalement il est prévu de réaliser une pâte brisée mais j'avais de la pâte feuilletée à consommer, du coup j'ai fait un petit changement. Cela permet d'avoir une petite entrée très rapide et facile à réaliser. Foodymix proposait d'accompagner ces tartelettes d'une salade de concombre... Lire la Suite →

Tarte aux chou-fleur, brocoli et oignon rouge

Une délicieuse tarte que je vous propose en version végétarienne, mais vous pouvez ajouter du thon au naturel, ou des dés de jambon..C'est comme vous le souhaitez.. Le soir je limite ma consommation de viande c'était donc parfait pour moi. Si vous n'aimez ps le fromage de chèvre, vous pourrez le remplacer par du parmesan... Lire la Suite →

Clafoutis aux poireaux, lardons et chèvre

Une nouvelle recette de clafoutis pour une entrée légère c'est parfait, avec un peu de fromage de chèvre pour faire plaisir à mon fiston. Ingrédients : Pour 5 clafoutis 1 oignon2 poireaux200 g de lardons fumés3 œufs40 cl de crème allégée1 c à c de thymsel poivre1/2 bûche de chèvre Préparation Nettoyer puis émincer les... Lire la Suite →

Pain de quinoa, tomate et thon

Voici une recette très originale, je n'avais jamais pensé à mettre mon quinoa cru dans une préparation pour un pain de légumes. C'est chez Annyvonne de "Les délices de Thithoad"que j'ai trouvé cette idée., je l'ai réalisé pour le jeu des anniversaires, de tests de recettes entre blogueurs. Ingrédients : Pour 6 à 8 personnes... Lire la Suite →

Quiche aux lardons et carotte

Des petites quiches rapides et faciles à faire, ici j'ai utilisé mes quiches Prêt à garnir pour aller plus vite, mais vous pouvez bien sûr faire votre pâte brisée. Ingrédients : Pour 4 quiches feuilletées artisanales de 8,5 cm 4 fond de quiches1 carotte150 g de lardons4 tranche de bûche de chèvre Pour l'appareil: 1... Lire la Suite →

Tartines au chorizo et chèvre

Des tartines rapides, simples et de quoi satisfaire les amateurs de chorizo et de chèvre. Bien sûr si vous n'aimez pas le chèvre vous pouvez mettre un autre fromage c'est ce qui est bien pratique dans ce genre de tartine chacun fait en fonction de ses goûts. Ingrédients : Pour 3 tartines 3 tranches de... Lire la Suite →

Flan aux épinards, jambon et chèvre

Il me restait des épinards dans mon potager alors j'ai réalisé des petits flans, pour une entrée allégée c'est parfait. Avec cette recette, Jje participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.  La marraine du mois est Fabienne du blog  "le blog de kekeli" qui a... Lire la Suite →

Oeuf cocotte en feuille de brick

Vous savez que j'aime beaucoup les oeufs cocotte c'est rapide, simple et équilibré. Du coup lorsque je suis seule à la maison, voici mon repas. Ingrédients : Pour 1 personne 1 feuille de brickbeurre1 œuf1/2 c à s de crème allégée2 tomates cerises allongées1 tranche de bûche de chèvresel foupoivreciboulette Préparation Préchauffez votre four th.8... Lire la Suite →

Tarte aux poivrons, bacon et chèvre

Voici une nouvelle tarte très facile à réaliser. Le fromage de chèvre n'est pas trop apprécié par mon mari, alors j'ai profité de la visite de ma sœur, qui aime comme moi, ce fromage, pour la déguster. Ingrédients : Pour 6 personnes, moule à tarte rectangulaire de 35cm/ 11cm 1 pâte brisée1 oignon rouge320 g... Lire la Suite →

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