Quand je n’ai plus grand chose dans le frigo et que je n’ai pas trop le temps de cuisiner, un petit cake s’impose….
Ingrédients :
- 2 boîtes de thon au naturel (poids net égoutté de chaque boîte 140 g)
- 100 g de comté râpé
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 3 œufs
- 10 cl de lait
- 5 cl de coulis de tomate
- sel, poivre
- 1 pincée d’herbes de Provence
Préparation
- Préchauffer votre four à 200°C
- Dans votre saladier, mélanger tous les ingrédients en terminant par le thon et le gruyère.
- Remplir un moule à cake préalablement beurré et fariné et enfourner pour 40 minutes environ. à 180°C.
- Servir avec une salade verte.
Préparation au Thermomix
- Préchauffer votre four à 200°C
- Mettre dans le bol tous les ingrédients sauf le thon et le comté râpé, mélanger 20sec/Vit4.
- Ajouter le thon égoutté et le comté puis mélanger 15sec/Vit4.
- Remplir un moule à cake préalablement beurré et fariné et enfourner pour 40 minutes environ. à 180°C.
- Servir avec une salade verte.
En savoir plus sur Oh, la gourmande
Abonnez-vous pour recevoir les derniers articles par e-mail.
Oh, la gourmande 
génial ta recette il est bien réussi , très belle soirée , bizouuuuuuuuuuuu
J’aimeAimé par 1 personne
Bonne idée le cake au thon, je viens de faire le pain au thon au cookéo avec corncichons et une belle mayonnaise, bonne soiŕée .
J’aimeAimé par 1 personne
Une chouette recette, avec ce cake j’arriverais peut-être à faire manger du thon à mon ado quelque fois réticent avec ce poisson
Merci du partage
Bonne journée
J’aimeAimé par 1 personne
Humm j’aime beaucoup se genre de choses je garde
Bonne journée
Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Il est clair qu’un cake ça dépanne bien ! c’est toujours fameux alors pourquoi s’en priver ? ce pain de thon a du vous régaler ! gros bisous
J’aimeAimé par 1 personne
Oui mais… cake ou pain, that is the question ! 🙂
Ici j’ai l’impression qu’on est dans le cake (d’ailleurs « un petit cake s’impose » dit l’introduction. Je dirais que « pain de thon » comme le « pain de viande » n’a pas de farine.
J’aimeAimé par 1 personne
Bonjour, oui tout à fait en fait je trouvais que ce « cake » était humide comme un pain, cela a été difficile pour moi de lui donner un nom..Bref pain ou cake c’était bien bon..C’est le principal..Bonne journée et merci de votre visite.
J’aimeJ’aime