Poulet à la Méditerranéenne

Un petit plat qui sent bon le soleil, nous adorons cela à la maison. C'est un plat qui n'est pas très compliqué, il faut juste un peu de temps pour laisser la viande mijoter et s'imprégner de toutes les saveurs. J'ai préféré prendre des tomates en boites mais si vous en trouvez des bien mûres... Lire la Suite →

Friands aux courgettes, chèvre, miel

Voici une entrée toute simple à réaliser, avec une salade verte elle sera bien agréable à déguster. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 pâte feuilletée1 petite courgette1 crottin de chèvre3 c à s de crème fraîche épaisse allégée3 c à c de mielsel poivre1 pincée de piment d'Espeletteherbes de Provence Préparation Découper des carrés de... Lire la Suite →

Cuisses de poulet à la tomate

Je sais que cela n'est pas encore tout à fait la saison des tomates. Même si certaines arrivent sur les étals, j'attends celles qui sont vraiment gorgées de soleil, mais j'avais envie d'un plat qui sentait bon la Provence. J'ai donc pris des tomates concassées en conserve, c'est parfait pour se régaler. J'ai réalisé ce... Lire la Suite →

Blettes à la Provençale

Dans mon panier de Potager City se trouvait une belle botte de blettes, c'est un légume que je vous avoue ne jamais cuisiner. Je suis donc un peu sortie de ma zone de confort pour pouvoir la déguster. J'ai apprécié découvrir un nouveau goût. Ici je n'ai utilisé que les cardes, une recette avec les... Lire la Suite →

Gratin de pâte au thon et tomate

Je vous propose aujourd'hui une recette Weight Watchers, avec 7 SP la part.. Voici un plat très rapide à faire pour un soir de semaine c'est parfait. Ingrédients : Pour 4 personnes 250 g de pâte Torti à cuisson rapide1200 g d'eau salée2 échalotes (50g)400 g de chair de tomate260 g de thon au naturel... Lire la Suite →

Crackers aux graines

Voici une recette de crackers bien croustillants pour l'apéro. Si vous n'aimez pas ces graines vous pouvez en choisir d'autres c'est selon vos goûts. Je vous conseille de garder ces crackers dans une boîte hermétique en fer, car ils perdront du croustillant. La cuisson est très importante, il faut que la pâte soit bien cuite... Lire la Suite →

Riz au chorizo, poitrine fumée et tomates

Une nouvelle recette pour mon fiston qui aime beaucoup le chorizo..C'est une recette de ma chère Christelle de "La cuisine de poupoule". J'ai juste mis un peu plus de viande car mes hommes sont de vrais carnivores. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon2 c à s d’huile d’olive300 g de riz basmati1 boite de... Lire la Suite →

Cake aux poivrons marinés, jambon et cheddar

Une nouvelle idée de cake, toujours sur la base des cakes de Sophie. J'aime beaucoup utiliser les poivrons marinés dans mes cakes je trouve que cela donne un petit coté moelleux au cake. Ingrédients : 3 œufs150 g de farine1 sachet de levure chimique12 cl de lait10 cl d'huile d'olive150g de poivrons marinés recette  ici75... Lire la Suite →

Soupe détox au chou blanc

Voici un soupe détox qui est la bienvenue après les fêtes. Je mets un peu d'herbes de Provence pour qu'elle soit délicatement parfumée au goût du soleil.. Je l'ai réalisée avec mon Thermomix, mais vous ferez aussi bien avec une cocotte et un mixeur plongeant. Ingrédients : 1 oignon rouge1/4 de chou blanc2 carottes1 branche... Lire la Suite →

Propulsé par WordPress.com.

Retour en haut ↑