C’est Aurélie I, une cuisinière rencontré sur le groupe de Thermomix qui m’a donné envie de tester cette recette et bien, j’ai adoré…Merci Aurélie.
Ingrédients :
- 500 g de pastèque
- 1 jus de 1 citron
- 3 c à s de sucre en poudre roux de canne
- une dizaine de feuilles de menthe.
Préparation au Thermomix
- Découper la pastèque en deux, éventuellement épépiner la pastèque puis détailler votre pastèque en gros morceaux que vous mettez dans le bol.
- Ajouter le jus de citron, le sucre et les feuilles de menthe puis mixer 10sec/Vit10
- Mettre en bouteille et garder au frais au moins deux heures.
- A déguster bien frais pour vous rafraîchir…
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Oh, la gourmande 
quelle est jolie ta soupe elle serait la bienvenue ce soir devant la télévision elle me servirait de repas car je n’ais pas très faim avec ces chaleurs, merci bonne soirée.
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C’est tout ce dont on a besoin ces jours ci même dans le nord il fait très chaud. J’en ai une version sur mon blog parfuméeca la verveine et zu sirop d’orgeat. Bisous
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une jolie soupe a déguster bien fraiche par ce superbe temps
une bonne soirée
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Je dis oui, et je m’amène, on vit une de ces canicules , bisou
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