Tartinade à l’avocat

Une nouvelle idée de tartinade, pour vos petits apéros..Il me restait un peu de feta et quelques tomates cerises du potager, alors voici comment je les ai utilisées pour les marier à l’avocat et faire une délicieuse tartinade..J’ai utilisé mes Tacos cup iris de mon partenaire prêt à garnir pour ma présentation.

Ingrédients :

• 1 avocat
• 10 tomates cerises
• 50 g de feta
• 1 c à s d’épices à guacamole
• poivre

Préparation

1. Enlever la coque de l’avocat et le noyau, puis mettre la chair d’avocat dans un mixeur avec les tomates cerises lavées, la feta et l’assaisonnement, mixer jusqu’à obtenir la texture souhaitée.
2. Mettre au frais avent de servir.

Préparation au Thermomix

1. Enlever la coque de l’avocat et le noyau, puis mettre la chair d’avocat dans la bol du Thermomix avec les tomates cerises lavées, la feta et l’assaisonnement, mixer 10 sec/vit 4 racler, mixer à nouveau 10 sec/vit4, puis racler et mixer 10 sec/vit 3.
2. Mettre au frais avent de servir.