Gâteau marbré au cacao

Un gâteau hyper simple que vous pourrez aisément reproduire avec vos enfants. Vous vous régalerez pour votre goûter. Avec cette recette, je participe au jeu “recette autour d’un ingrédient” lancé par les 2 blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu, Liliane du blog –la cuisine de Lilly  a choisi comme ingrédient “le cacao“.

Ingrédients :

Moule Raggio Silikomart
  • 180 g de farine
  • 180 g de sucre en poudre
  • 180 g de beurre mou
  • 25 g de cacao en poudre non sucré
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • beurre et farine pour le moule

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Casser les œufs et les fouetter en omelette, ajouter la farine et la levure tamisée, bien mélanger au fouet puis ajouter le sucre et le beurre mou coupé en petits morceaux, bien fouetter pour avoir une texture homogène.
  3. Verser la moitié de la pâte dans votre moulé beurré et fariné.
  4. Ajouter le cacao au restant de votre pâte, puis fouetter à nouveau. Verser cette pâte au cacao dans le moule, mélanger en faisant des tourbillons dans la pâte avec une baguette.
  5. Enfourner et faire cuire environ 50 minutes, la pointe d’un couteau doit ressortir sèche.
  6. Laisser refroidir avant de démouler.

Préparation au Thermomix

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Casser les œufs dans la le bol et ajouter la farine, la levure, le sucre et le beurre mou coupé en morceaux mélanger 50 sec/vit4.
  3. Verser la moitié de la pâte dans votre moulé beurré et fariné.
  4. Ajouter le cacao au restant de votre pâte, puis mélanger à nouveau 20sec/vit4.
  5. Verser cette pâte au cacao dans le moule, mélanger en faisant des tourbillons dans la pâte avec une baguette.
  6. Enfourner et faire cuire environ 50 minutes, la pointe d’un couteau doit ressortir sèche.
  7. Laisser refroidir avant de démouler.

Source: Magazine Mon robot et moi

Liste des participants:

  1. Viviane du blog Quoi qu’on mange ?  propose : Noix de St Jacques et tagliatelles fraîches, sauce crémeuse au cacao amer
  2. Jackie du blog La cuisine de Jackie  propose : Sablés diamants au cacao et aux éclats de pistaches torréfiées.
  3. Christelle du blog La cuisine de Poupoule  propose un Gâteau moelleux au cacao
  4. Soulef du blog Amour de Cuisine  propose des Carrés de fudge au cacao sans cuisson.
  5. Amélie du blog Cuisine pour ma famille 
  6. Josette du blog la cuisine de Josette  propose des petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
  7. Coco de Nice du blog Cuisine en folie  propose des Sablés viennois au cacao 
  8. Michelle du blog Plaisirs de la maison  propose un Gâteau cacao au lait concentré sucré.
  9. Catalina du blog de Cata propose Merzapani au cacao et à la fève tonka
  10. Natly du blog Une cuisine pour Vosszenoo propose : Crème au cacao
  11. Hélène du blog Keskonmangemaman propose un Gâteau au cacao et orange sans farine de Nigella »
  12. Chantal du blog un grain de sable ou de sel propose des Bruns de Bâle 
  13. Delphine du blog Oh la gourmande !  propose un Gâteau marbré au cacao.
  14. Vanessa du blog la popote de petit bohnium  propose un  chocolat chaud martiniquais
  15. Samar du blog mes inspirations culinaires  propose un Chocoflan mexicain 
  16. Sandrine du blog ma bulle aux délices  propose un Chocolat chaud et sa mousse de lait
  17. Martine du blog kilomètre 0 propose des biscuits cacao et cannelle
  18. Régis du blog The Best Recipes propose un Mug cake cacao
  19. Irisa du blog Cuisine et couleurs propose une mousse de banane au cacao
  20. Marion du blog Marmotte cuisine propose un marbré au cacao et à l’orange 
  21. Yolande du blog les petits plats de Patchouka propose un Cake au cacao et au chocolat
  22. Michèle du blog Croquant fondant gourmand  propose un Drip cake au chocolat
  23. Isabelle du blog la cuisine d’ici et d’Isca propose un Concorde au cacao
  24. Alicia du blog le bal des saveurs  propose une génoise au cacao
  25. Salima du blog c’est salima qui cuisine propose des Muffins au cacao
  26. Dyen du blog Dyen’skitchen propose une tarte croustillante cacao/praliné
  27. Guy du blog Bienvenue chez Guy59620 propose un cake cacao/compote de pommes
  28. Charlotte du blog les recettes de la débrouille  propose un Cloud bread double chocolat
  29. Christine du blog Pause-nature propose des Mousses au cacao façon liégeois
  30. Eva du blog les Horizons d’Eva propose un Chocolat chaud à la mexicaine 
  31. Liliane du blog la cuisine de Lilly : propose  Pain au cacao 

47 commentaires sur “Gâteau marbré au cacao

Ajouter un commentaire

  1. Sublime ce gâteau, très cher à mon coeur , c’est le gâteau de mon enfance !
    Maman le préparait effectivement avec ses enfants, il y en avait 9 !
    Il faut imaginer la scène ! Je ne peux m’empêcher de rire en y pensant !
    En plus le moule met ce marbré en valeur

    Aimé par 1 personne

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