Biscuits cacao et cannelle

Je vous propose de nouveaux biscuits à déguster avec un bon thé, ils sont très gourmands. C'est une recette que j'ai pioché sur la page FB de " Les gourmandises de Sara" pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs" organisé par Sonia. Ingrédients : Pour 64 petites étoiles 100 g de beurre mou allégé90... Lire la Suite →

Gâteau au thé ( Cayli Kek)

Voici un gâteau plein de saveurs, et il sera parfait pour accompagner votre thé. C'est une gourmandise Turque pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. En Turquie, boire le thé constitue l'une des plus anciennes tradition, on le sert dans des petits verres pour qu'il reste... Lire la Suite →

Sablés Viennois

Voici des petits sablés qui seront parfaits pour accompagner un thé ou un café...C'est une spécialité d'Autriche pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Ingrédients : Pour environ 15 biscuits 185 g de farine20 g de cacao170 g de beurre mou80 g de sucre... Lire la Suite →

Tiramisu aux spéculoos

Voici un dessert que j'ai préparé pour Marie, "L'alchimie des mets" pour son défi "Nos régions ont du goût", ce mois de Juin la région Nord Pas de Calais est à l'honneur.Je ne vous ai pas proposé beaucoup de Tiramisu, car j'en fais rarement, c'était donc une bonne occasion. Ingrédients : ( Pour 6 petits... Lire la Suite →

Cake marbré chocolat noisette

Le thème de "L'escapade en cuisine" du mois de juillet est le Pique-nique sucré, voilà pourquoi j'ai choisi chez Les Filles, à Table! ce cake qui est idéal pour un pique-nique. C'est Ludivine qui viendra tester une de mes recettes. Ingrédients : 140 g de farine190 g de sucre de canne blond90 g de beurre1 gros œuf12 cl de crème liquide1... Lire la Suite →

Gâteau Girafe

Je profite de mes vacances pour tester ce gâteau, dont j'avais vu la réalisation lors d'une réunion Tupperware.Je vous le partage parce que cela n'est pas compliqué et cela donne un bel effet sur la table des desserts. Ingrédients : Pour le biscuit : 5 œufs (nous avons besoin de 5 blancs et 4 jaunes... Lire la Suite →

Sablés aux épices de Noël

Une petite recette trouvée sur le magazine cuisine actuelle, tout de suite testée et adoptée…Miam miam un pur régal, ces sablés restent bien tendres à l'intérieur. Ingrédients : 25 g de farine1 c à c de levure35 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé (pour moi Thermomix)2 c à s de cacao2 pincées... Lire la Suite →

Zébra cake

Pour les 17 ans de mon fiston, j'ai choisi de lui faire un zébra cake, je me suis inspirée de la recette de Marmiton avec la vidéo You tube.... Ingrédients : 300 g de farine25 cl d'huile250 g de sucre10 cl de lait4 œufs25 g de cacao non sucré2 c à c de levure chimique1... Lire la Suite →

Bûche tiramisu

Voici un bûche qui a été très appréciée par mes hôtes, c'est une revisite du Tiramisu qui est bien agréable. Cette bûche sous forme de roulé est très simple de réalisation. Ingrédients : Pour la génoise: 6 œufs70 g de farine110 g de sucre en poudre2 c à s de cacao Pour la crème: 250... Lire la Suite →

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