Voici un des repas préférés de mon fils cadet, avec cela il est très content, avec de bonnes pommes de terre sarladaises c’est le plus heureux des garçons.
Ingrédients : Pour 3 personnes
- 3 tranches de jambon
- 3 escalopes fines de veau
- 3 tranches fines de cheddar
- 2 œufs
- chapelure
- sel poivre
Préparation
- Aplatir l’escalope pour former une viande fine.
- Sur l’escalope, déposer une tranche de jambon puis le cheddar sur un côté.
- Plier l’escalope en deux.
- Battre l’œuf, saler et poivrer et disposer dans une assiette creuse.
- Dans une autre assiette, déposer de la chapelure.
- Tremper le cordon-bleu dans l’oeuf puis la chapelure en enrobant bien l’ensemble.
- Répéter l’opération deux ou trois fois pour former une croûte bien craquante.
- Faire cuire le cordon-bleu dans un poêle avec un peu de beurre ou d’huile. Retourner pour qu’il soit bien doré des deux côtés.
Oh, la gourmande 
bravo !
et belle semaine bon courage pour la reprise ce matin (et le temps chez toi)
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Pluvieux et froid, pas top..Bisous
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oui j’ai entendu (les sièeges des radios nationales sont à Paris ….)voilà pourquoi je te souhaitais aussi bon courage pour ça
bisous
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Tellement meilleur fait maison Bonne journée encore sous la pluie
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Je comprends ton garçon, avec un cordon bleu, ça nous réconcilie tous Delphine. Gros bisous
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j’adore moi aussi les cordons bleus.. tu me donnes faim de bon matin !!!
bon début de semaine
bizzzzoooo
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Trop trop bon fait maison
Bonne journée
Bisous
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je le comprends!!!!
bonne semaine
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Hum… fait maison ça doit être une tuerie.
Bisous
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Ce serait le régal chez nous aussi! Bisous
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Tu me ferai plaisir à moi aussi avec un tel plat ! Bonne journée
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une superbe assiette
très bon après-midi
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ah le cordon bleu maison, c’est trop bon!!!! bisous
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Une belle idée de repas, merci pour ta recette, bisous
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coucouuuuuuuuu
bravooooooooooooo pour cette jolie réalisation , bonne soirée !
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J’aurais du venir manger chez toi, j’adore !! Bravo il est vraiment réussi ce cordon bleu et les pdt sarladaises, ce sont mes préférées 😉 J’ai diné mais j’ai encore faim du coup … lol
Bisous Delphine
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J’adore ça aussi mais j’avoue que j’en achète des tout prêt ! Ta recette est bien généreuse.
Bonne soirée, bises.
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rien de tel que le fait maison ! bonne soirée
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Fait maison ça doit être tellement bon!
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Je comprends ton fils, c’est un plat que les jeunes adorent ! Bises
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miam miam, ici on adore les cordons bleus
mon mari alsacien en faisait au munster, c était très bon aussi
merci de nous faire saliver 😊😋
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Au munster très sympa..
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Maison, ça change tout !
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Le cordon bleu c’est trop bon, cela fait un moment que je n’en ai pas fait
bisous Delphine
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Toujours un régal
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