Pommes de terre au parmesan

A la maison nous aimons beaucoup ce fromage, et avec les pommes de terre il se marie parfaitement c’est très gourmand. Vous pourrez accompagner ces pommes de terre avec un cordon bleu maison, je peux vous dire que mes hommes étaient ravis. Cette cuisson au four est très pratique.

Ingrédients :

  • 7 pommes de terre
  • 20 g de beurre fondu
  • 100 à 120 g de parmesan
  • 2 gousses d’ail haché
  • Paprika
  • Fines herbes déshydratées
  • Sel poivre

Préparation

  1. Laver, frotter et couper les pommes de terre en deux.
  2. Saupoudrer le fond d’un plat allant au four avec le parmesan râpé.
  3. Verser le beurre fondu.
  4. Saupoudrer avec l’ail, des fines herbes, du paprika, un peu de sel et du poivre du moulin.
  5. Déposer les pommes de terre côté chair dans le plat et enfourner pendant 35 minutes à 180 degrés.
  6. A déguster aussitôt.

C’est une recette que j’ai testée pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs », je suis allée chez Sara, qui l’avait elle même trouvée chez Jacqueline.

39 commentaires sur “Pommes de terre au parmesan

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  1. Il n’y a pas que chez toi où l’on aime les pommes de terre avec le fromage !! Nous adorons cela également. C’est un petit plat tout simple mais tellement gourmand qu’il se suffit à lui seul ! Bravo Delphine. gros bisous

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