Riz aux poireaux et bacon

Des poireaux à utiliser, du bacon et hop une recette express qui arrive. Je l'ai réalisée avec mon Cookéo, mais vous pourrez faire de même avec une cocotte cela sera un peu plus long. Ingrédients : Pour 3 personnes 2 oignons3 blancs de poireaux2 c à s d'huile d'olive180 g de riz400 ml d'eau3 carrés... Lire la Suite →

Risotto au chorizo au Cookéo

Et voici un nouveau risotto, je vous ai dit que nous sommes fans à la maison, en plus mon fils ainé adore le chorizo, alors je profite qu'il soit là pour lui faire plaisir. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 c à s d'huile d'olive2 oignons1 poivron rouge400 g de riz arborio1/2 chorizo60 cl de... Lire la Suite →

One pot pasta façon flamiche

J'aime beaucoup les one pot, cette préparation est bien pratique. J'ai repéré cette recette chez Aude cuisine, pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs" car ce mois le blog de Aude est à l'honneur. Du coup ce one pot est arrivé dans mon assiette et je me suis régalée, un grand merci Aude pour... Lire la Suite →

Buddha bowl de quinoa, oseille et radis

Une nouvelle salade avec l'oseille du jardin de ma belle-maman, j'aime bien manger l'oseille dans mes veloutés mais j'aime aussi la manger en salade.. Mélangée au quinoa, c'est très agréable. Pour la cuisson du quinoa, j'ai utilisé des carrés futés mais si vous n'en avez pas remplacer l'eau et les carrés par du bouillon de... Lire la Suite →

Saucisses de Strasbourg aux lentilles et carottes

Voici un nouveau plat qui est parfait en cette saison, mon fils qui adore les lentilles s'est régalé. Vous pouvez remplacer les saucisses par des fumées ou des saucisses de Toulouse. J'ai réalisé cette recette avec le Cookéo mais vous pourrez le faire dans une sauteuse, le temps indiqué sera plus long. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →

Poulet aux poireaux et colombo au Cookéo

Une nouvelle recette pour le jeu organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs" pour le thème "les épices qui colorent nos plats", et c'est justement chez Sonia que j'ai trouvé mon bonheur. Le colombo est une épice que j'aime beaucoup et cela faisait longtemps que je ne l'avais pas cuisiné, voilà donc une bonne... Lire la Suite →

Carottes et pommes de terre aux lardons

Une petite poêlée toute simple pour un soir de semaine, avec ce bon goût d'épices nous nous sommes régalés, bien sûr vous pouvez faire sans, et mettre juste un peu de persillade. J'ai utilisé mon Cookéo mais vous pouvez faire la même chose avec une sauteuse cela sera juste un peu plus long. Ingrédients :... Lire la Suite →

Sardines sur lit de polenta aux tomates séchées

Voici une recette pour le jeu recette autour d'un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaireset Soulef du blog Amour de cuisine.  La marraine du mois est Michèle du blog  Croquant Fondant Gourmand, elle a choisi comme ingrédient La Polenta. Vous pourrez déguster cette polenta en entrée ou en plat selon votre appétit, elle est très... Lire la Suite →

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