Voici une nouvelle recette avec du lait de noisettes, j’aime beaucoup le petit goût que cela donne à nos desserts. Cette fois-ci je l’ai décliné avec de la semoule, j’avais déjà testé avec du lait d’amande c’était très bon.
Ingrédients :
- 400 g de lait de noisettes
- 40 g de semoule de blé dur
- 1 œuf
- 50 g de sucre muscovado
- Noisettes torréfiées
Préparation au Thermomix
- Mettre le lait de noisettes, la semoule de blé, le sucre et l’œuf dans le bol, et cuire 8min/90°C/Vit3.
- Transvaser dans des coupes à dessert et laisser refroidir.
- Faire torréfier vos noisettes, les déposer en les espaçant sur une plaque de four et enfourner 15 minutes au four préchauffé à 180°C. Les mélanger toutes les 5 minutes. Lorsque la peau est craquelée et luisante les noisettes sont prêtes, les concasser grossièrement et les saupoudrer sur le dessus.
- Servir bien frais
Un plat plein d’énergie !! encore une idée bien sympathique ! gros bisous
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La semoule sucrée j’aime beaucoup avec des noisettes pour le matin miam . Merci Delphine .
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Rho mais que ça doit être bon
Bonne journée bisous
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Comme ce doit être absolument délicieux
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Avec cette saveur de noisette bien marquée ça doit être excellent
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un joli dessert et bonne garniture sur le dessus
une bonne soirée
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ooh, la belle crème!!
Bizz
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