Me voici encore une fois avec mes grosses pâtes en forme de coquillage, il y a quelques jours je vous les avais proposées farcies pour un plat chaud, cette fois-ci elles seront froides pour un apéro qui change.. J’ai pris ma mayonnaise sans huile que vous pourrez retrouver ici vous pourrez la détendre ici avec le jus de citron.
J’ai réalisé cette recette au Thermomix, mais si vous n’avez pas de Thermomix, un bon mixeur fera l’affaire.
Ingrédients : Pour une dizaine de pâtes
- 1 boîte de 140 g de thon au naturel égoutté
- 60 g de mayonnaise sans huile ici
- 35 g de tomates séchées (enlever l’huile)
- 1 c à s de jus de citron
- 1 c à s de ciboulette ciselée
- sel poivre
- 10 pâte conchiglioni
Préparation au Thermomix
- Faire cuire vos pâtes dans un grand volume d’eau salée pendant environ 7 minutes, elles doivent être al dente. Les égoutter et les laisser refroidir.
- Déposer dans le bol du Thermomix, tous les ingrédients ( sauf les pâtes) puis mixer 15sec/vit6, racler les bords avec la spatule, puis mixer 10sec/Vit5.
- Farcir vos pâtes avec une cuillère, puis disposer dans votre plat à service et mettre au frais avant de déguster.
Oh, la gourmande 
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