Lorsqu’il fait beau, nous en profitons, pour faire griller des viandes avec toutes sortes de marinade, cette fois-ci je suis allée rendre visite à Les plaisirs en bouche, pour faire une marinade à base de paprika.
Ingrédients :
- 6 hauts de cuisse de poulet
- 10 c à s d’huile d’olive
- 5 c à c rase de paprika doux
- 1 pincée de piment d’Espelette
- 3 c à c de ketchup
- 1 c à c rase de poivre
- 1 c à c rase de sel
- 1 c à s d’ail déshydraté
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier
- Faire macérer votre viande au minimum 1 à 2 h
- Faire cuire sur un barbecue ou une plancha.
- Pour les pommes de terre, vous pouvez les faire précuire au micro-onde 6 minutes, puis les couper en trois, mettre des épices de votre choix puis les faire revenir sur votre plancha entre 15 et 20 minutes.
Des conseils pour faire un bon barbecue
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Oh, la gourmande 
Le poulet à la maison remporte toujours un grand succés , je note cette version qui me plaît bien, merci Delphine bon dimanche.
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de superbes morceaux de poulets et une peau bien croustillante
très bon après-midi
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J’adore ça également. Bonne journée
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