Lorsqu’il fait beau, nous en profitons, pour faire griller des viandes avec toutes sortes de marinade, cette fois-ci je suis allée rendre visite à Les plaisirs en bouche, pour faire une marinade à base de paprika.
Ingrédients :
- 6 hauts de cuisse de poulet
- 10 c à s d’huile d’olive
- 5 c à c rase de paprika doux
- 1 pincée de piment d’Espelette
- 3 c à c de ketchup
- 1 c à c rase de poivre
- 1 c à c rase de sel
- 1 c à s d’ail déshydraté
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier
- Faire macérer votre viande au minimum 1 à 2 h
- Faire cuire sur un barbecue ou une plancha.
- Pour les pommes de terre, vous pouvez les faire précuire au micro-onde 6 minutes, puis les couper en trois, mettre des épices de votre choix puis les faire revenir sur votre plancha entre 15 et 20 minutes.
Des conseils pour faire un bon barbecue
Oh, la gourmande 
Le poulet à la maison remporte toujours un grand succés , je note cette version qui me plaît bien, merci Delphine bon dimanche.
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de superbes morceaux de poulets et une peau bien croustillante
très bon après-midi
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J’adore ça également. Bonne journée
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