Minis cakes aux knacki, cheddar et ketchup

Lorsque j’ai vu cette recette chez Karine du blog « Cuisine simple et facile », je savais que cela allait plaire à mes ados, et oui ketchup, cheddar, knacki tout pour leur faire plaisir. Alors me voilà partie en cuisine pour leur préparer un petit repas sympa. Si vous n’êtes pas fans de knacki, vous pouvez prendre un autre type de saucisse.

Ingrédients : Pour 7 portions

  • 150 g de farine
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 12 cl de lait
  • 5 cl d’huile végétale
  • Sel et poivre
  • 100 g de fromage râpé
  • 5 saucisses type knacki
  • 100 g de cheddar
  • Ketchup

Préparation

  1. Préchauffer votre four à 180°c
  2. Dans un récipient, verser la farine et la levure. Ajouter les œufs et mélanger.
  3. Verser le lait et bien délayer.
  4. Ajouter l’huile. Saler et poivrer
  5. Incorporer le fromage râpé et bien mélanger.
  6. Couper les saucisses en petits tronçons, et le cheddar en petits dés.
  7. Mettre dans la pâte à cake. Ajouter une grosse c. à s. de ketchup et mélanger.
  8. Répartir la préparation dans vos moules à mini cakes.
  9. Ajouter un peu de ketchup sur le dessus de vos cakes.
  10. Placer au four pour environ 35 min.
  11. Laisser refroidir avant de démouler.

Préparation au Thermomix

  1. Préchauffer votre four à 180°c
  2. Dans le bol mettre la farine, les œufs et la levure,mélanger 15sec/Vit4, ajouter le lait, l’huile, le sel et le poivre puis mélanger 20sec/Vit4 .
  3. Incorporer le fromage râpé, les saucisses coupées en petits tronçons,le cheddar coupés en petits dés et une grosse cuillère à soupe de Ketchup et mélanger 20sec/Vit3/couteau inversé .
  4. Répartir la préparation dans vos moules à mini cakes.
  5. Ajouter un peu de ketchup sur le dessus de vos cakes.
  6. Placer au four pour environ 35 min.
  7. Laisser refroidir avant de démouler.

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Propulsé par WordPress.com.

Retour en haut ↑

%d blogueurs aiment cette page :