Encore une petite salade composée rapide et simple à réaliser qui me dépanne bien pour le repas du midi.
Ingrédients : ( pour 4 assiettes )
- 300 g de râpé de jambon fumé
- 80 g de salade de mâche
- 1 oignon rouge
- 1 pomme rouge
- 8 tomates cerises
- 75 g de cerneaux de noix
- 4 c à s d’huile d’olive
- 2 c à s de vinaigre de cidre
- 1 c à s de moutarde en grains
- sel poivre
Préparation
- Battre le vinaigre dans un saladier avec la moutarde du sel du poivre.
- Peler, émincer l’oignon.
- Rincer et essorer la mâche. Rincer la pomme, coupez-là en quatre, épépinez-là et
taillez-là en bâtonnet. - Mélanger le tout dans un saladier avec les noix et le râpé de jambon et les tomates cerises coupées en 2 et servir sans attendre.
Voici une salade bien gourmande
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jolie salade et de bons ingrédients dedans
très bon après-midi
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très gourmande ta salade!
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Une bonne salade
Bisous
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