Coulis d’abricots

Avec les abricots qui arrivent sur nos étals, j’ai testé le coulis…. C’est un régal.

Vous pouvez l’utiliser pour napper vos panna cottas, ou pour aromatiser vos yaourts natures ou fromage blanc….Ou tout simplement dilué avec un peu d’eau pour décorer vos assiettes pour présenter un dessert.

Ingrédients :

  • 430 g d’abricots congelés
  • 70 g de miel

Préparation au Thermomix

Si vous utilisez des abricots frais 15 minutes de cuisson suffiront.

  1. Mettre le miel et les abricots dénoyautés dans votre bol puis programmer 18min/100°/Vit1.
  2. A la sonnerie mixer 1min/Vit10.

3 commentaires sur “Coulis d’abricots

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  1. J’aime beaucoup l’abricot d’ailleurs j’ai programmé une recette à l’abricot pour bientôt, beau le blog moi je me bats toujours c’est dur j’ai publié juste un article de bienvenue mais je ne sais permettre la bannière et tout reste à faire .

    Aimé par 1 personne

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