Tartines de chèvre , figue et canard

Nous adorons les tartines avec mes fils, alors nous profitons des vacances, pour nous faire des petits repas « grignotage » pour le midi. En plus chacun peut ajouter ou enlever des ingrédients selon ses goûts

Ingrédients : Pour 2 tartines

  • 2 belle tranches de pain de campagne par personne
  • confiture de figues ou d’oignons selon les goûts
  • 3 tranches de bûche de chèvre par pain
  • allumettes de canard fumé
  • 2 Figues sèches
  • Emmental râpé
  • Sel poivre

Préparation

  1. Tartiner vos tranches de pain avec la confiture de votre choix, recouvrir avec des tranches de bûche de chèvre.
  2. Parsemer d’allumettes de canard fumé.
  3. Ajouter des fines lamelles de figues séchées.
  4. Parsemer d’Emmenthal râpé, saler et poivrer.
  5. Faire chauffer 10 minutes à 160°C puis faire dorer sous le gril du four pendant 5 minutes.
  6. Servir chaud avec une petite salade.

4 commentaires sur “Tartines de chèvre , figue et canard

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  1. Tu me donnes envie de manger des petites tartines ! celles-ci ne doivent pas manquer de saveurs avec ce fromage et ces bons fruits ! J’essayerais d’y penser lorsqu’elles seront de saison !! gros bisous

    Aimé par 1 personne

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