Encore une petite recette du Gard faite avec ma maman.
C’est une tarte express et oui je l’appelle comme cela car elle est vraiment toute simple à faire. C’est Orlane qui nous a gentiment dévoilé sa recette….Merci Orlane pour ta gentillesse.
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 1 boîte de thon (200 g environ)
- 1 boîte de brandade de morue (200 g environ)
- 20 cl de crème fraîche liquide
- gruyère râpée
- sel poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C
- Étaler la pâte feuilletée dans le plat, et faire des petits trous à l’aide d’une fourchette.
- Étaler la brandade de morue dessus à l’aide d’une cuillère, émietter le thon par-dessus.
- Couvrir de crème liquide, ajouter sel, poivre, parsemer de gruyère râpé.
- Enfourner pour environ 35 minutes.
Accompagnée d’une petite salade vous vous régalerez, cette tarte se déguste tiède ou froide.
Oh, la gourmande 
une version très originale de la brandade de morue ! bises
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jolie tarte t bonne garniture
une bonne soirée
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Voilà une tarte plus qu’originale car je n’aurais jamais eu l’idée de la proposer de cette façon la brandade. J’aimerais bien y goûter ! Merci delphine gros bisous
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Une belle tarte brandade j aime bien bonne journée bisous
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une tarte qui me donne bien envie
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Une excellente idée et c’est original ! Je ne sais jamais comment cuisiner la brandade alors que j’adore ça !
Bonne journée, bises.
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Merci pour cette bonne recette
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Avec plaisir merci de votre retour
Bonne soirée
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