Salade de pommes de terre à la crème de brandade de morue

Nous aimons beaucoup les salades de pomme de terre, j'ai voulu changer de la traditionnelle salade en faisant une sauce à  base de brandade de morue, c'est frais et léger, nous nous sommes régalés. Ingrédients : 400 g de pomme de terre500 g d'eau1 bouillon cube de légumes8 cœurs d'artichauts1 oignon rouge200 g de thon... Lire la Suite →

Tarte à la brandade de morue

Encore une petite recette du Gard faite avec ma maman.C'est une tarte express et oui je l'appelle comme cela car elle est vraiment toute simple à faire. C'est Orlane qui nous a gentiment dévoilé sa recette….Merci Orlane pour ta gentillesse. Ingrédients : 1 pâte feuilletée1 boîte de thon (200 g environ)1 boîte de brandade de... Lire la Suite →

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