Voici des petits macarons avec une ganache exotique.
Ingrédients : Pour environ 100 coques, soit 50 macarons voir la recette détaillée.
Pour la ganache: A préparer la vieille
- 100 g de pistoles de chocolat blanc
- 5 cl de crème liquide
- 2 c à s de purée de fruits Ananas-Mangue St Dalfour
Préparation
- Faire chauffer au bain marie le chocolat et la crème, ajouter la purée de fruits .
- Mettre dans une poche à douille,
- Mettre au frais toute une nuit.
- Ensuite garnir les coques et régalez-vous…..
- J’ai mis un petite pointe de purée de fruits sur la ganache pour que cela soit encore plus fruitée…
jolis macarons et bonne ganache
très bon après-midi
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Ils sont magnifiques tes macarons bravo
Bonne journée
Bisous
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Quelle jolie couleur
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J’adore les macarons !
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Waouh, ils sont trop beaux et quelle couleur !
Bonne soirée, bises.
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