Tartelettes à la crème de châtaigne

Ces tartelettes sont un pur régal, elles sont à la fois légères et gourmandes. J'ai utilisé mes fonds de tarte de Prêt à garnir c'est vraiment bien pratique mais vous pouvez réaliser vos propres fonds de tarte qu'il faudra faire cuire à blanc; et attendre qu'elles refroidissent pour y mettre la ganache. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →

Brownie aux trois chocolats

Voici une nouvelle recette de brownie, si vous aimez le chocolat noir, il est pour vous c'est une pure gourmandise. C'est une recette de Jacqueline "Recettes de Jacre" que j'ai réalisé pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs". Merci Jacqueline, un pur bonheur ce gâteau, j'ai mis un peu moins de sucre car j'ai... Lire la Suite →

Cookies abricots et chocolat blanc

J'ai pris la base de la recette de Cyril Lignac, je fais la base nature puis après je la divise en deux pour avoir deux goûts différents. Je vous mets la recette entière, mais avec la moitié de la base j'avais seulement mis 90 g d'abricots et 90 g de chocolat blanc. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →

Panna cotta au coulis de groseilles

J'ai refait mes panna cotta au chocolat blanc que j'avais réalisées à la cité du chocolat et cette fois-ci je les ai accompagnées de ce délicieux coulis. L'association chocolat blanc et groseille marche très bien ensemble. Ingrédients : Pour 6 verrine de 12 cl AZ boutique 125 g de lait2,5 g de gélatine215 de chocolat... Lire la Suite →

Moelleux amande chocolat blanc et framboises

Une nouvelle recette pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs" organisé par Sonia, un des thèmes de ce mois est les fruits d'été..J'ai justement pioché ma recette chez Sonia, "La cuisine de Boomy", cela fait plusieurs fois que je teste ses recettes, et je me régale à tous les coups..Merci Sonia.. Ingrédients : 150... Lire la Suite →

Cookie géant chocolat noir et blanc

Lorsque Amalia du blog " Ce soir on clape quoi?" a publié cette petite gourmandise, je l'avais mise dans ma liste à tester et oui ayant des fans de cookies à la maison, il fallait le faire...J'adore me promener chez Amalia, elle a plein de bonne idées, je suis abonnée à sa news pour ne louper aucune... Lire la Suite →

Entremets cassis et crémeux citron

Un petit entremets que j'ai réalisé pour l'anniversaire de mon fils, mais il pourra aussi être servi pour la St Valentin. Il n'est pas très compliqué à réaliser il faut juste prévoir de le préparer au moins deux jours avant car il faut des temps de prise assez long. Pour le crémeux citron j'ai pris... Lire la Suite →

Moelleux chocolat blanc et noix de coco

J'ai trouvé la recette sur le blog d'Anaïs, Ces petits moelleux sont à tomber, le mélange noix de coco et chocolat blanc est très gourmand. Ingrédients : 200 g de chocolat blanc120 g de noix de coco râpée100 g de beurre80 g de sucre60 g de farine2 œufsUn peu de lait Préparation Faire ramollir le... Lire la Suite →

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