Voici une délicieuse salade qui change des traditionnelles salades de pâtes. La pomme apporte une touche de sucrée et un peu de croquant. La sauce à base de fromage blanc est légère et peu calorique. Si vous n’aimez pas le saumon vous pouvez le remplacer par de la truite fumée.
Ingrédients :
- 230 g de pâtes complètes cuites
- 2 tranches de saumon fumé
- 1 avocat
- 1 petite pomme
- 2 c à s de jus de citron
- 100 g de fromage blanc
- 1 c à s d’huile d’olive
- sel et poivre
Préparation
- Tailler la pomme épluchée en petits dés et l’arroser de jus de citron.
- Couper l’avocat en dés et l’ajouter à la pomme puis mélanger délicatement.
- Ajouter les pâtes et le saumon coupé en dés.
- Réaliser la sauce en mélangeant le fromage blanc avec l’huile, du jus de citron, du sel et du poivre.
- Verser sur la salade et mélanger doucement.
- Bon appétit !
Avec cette recette, je participe au jeu :« Tests de recettes entre blogueurs » pour le thème fromage blanc.
La recette vient de chez Annyvonne
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Oh, la gourmande 
Mdr hier soir pâte crème saumon fumé (mais chaudes enfin tièdes enfin froides: ça refroidit vite)
plus tard les salades de pâtes
l’été!!
Merci pour cette bonne recette
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Avec plaisir Bises
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Bonne idée, la pomme 😉
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Oui c’est sympa cette touche de croquant et sucrée
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jolie salade mais je passe
une bonne journée
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C’est noté Bonne journée
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ce sont des pâtes complètes?
Bises
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Oui je préfère mais on peut mettre des normales
Bises
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oui nous c’est plus ça déjà que j’aime pas al dente (hier je me suis pressée c’était al dente et …
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Moi je les aime al dente…
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comme beaucoup et comme c’est recommandé je sais
mais on aime pas (on les as mangées quand même avec plaisir !)
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Trop drôle, j’arrive de chez Thithoad où c’est aussi salade de pâtes, je m’interrogeais sur une recette pour ce we où il vaudrait mieux mettre une mayo et elle s’interrogeait aussi. Mon alternative, c’est yaourt et moutarde. Je vois que tu as opté pour une sauce légère 🙂 C’est une bien jolie salade, j’aime bcp
Bisous Delphine
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Oui avec du fromage blanc ou du skyr c’est plus léger
Bises
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Ah ! on a bien envie de bonne salades c’est sûr ! Le temps commençait vraiment à annoncer le printemps chez moi mais….ca c’est grandement refroidi. Ca ne fait rien, ta salade me donne bien envie tout de même. merci Delphine, gros bisous
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Oh oui grosse gelée cette nuit aussi ici, les températures ont bien redescendu
Bises
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aghhhh OMG !!
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Oui en plus j’ai découvert toutes mes plantes fragiles…
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on est début mars
c’est normal vu que même en avril ne te découvres pas etc etc 😉
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Je suis pressée.C’est long cet hiver.
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j’espère pas de dégats au jardin tu t’y investis tant…
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Non cela a l’air d’aller Bisous
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ouf
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cette salade composée doit être bien agréable à déguster. Bisous
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Merci Béa Bises
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Elle est faite pour moi ta salade!!!
Bon week-end .
https://momogateaux.blogspot.com
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Merci cela me fait bien plaisir Bises
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Un mélange de saveurs comme je les aime.
A bientôt.
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Merci tu me fais très plaisir Bises
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Moi aussi je trouve très sympa l’ajout de pomme dans une salade de pâtes, je retiens l’idée.
Bon week-end, bises
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Merci Bon week end Bises
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bonjour
je n’ai pas encore « attaqué » les salades, je suis encore sur le chaud
bisous
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Moi pour le midi c’est plus simple, pas besoin de réchauffer sur mon lieu de travail
Bises
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Je n’ai jamais mis de pomme dans mes salades, mais c’est une bonne idée pour apporter un peu de croquant. Bisous Delphine
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Oui franchement j’ai adoré
Bisous
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une bonne recette de salade complète à préparer pour emmener au boulot. Bises
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Oh oui Merci Bises
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merci pour cette belle salade ! bises
Salima
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Avec plaisir Bises
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Une belle salade complète qui permet de tenir jusqu’au repas suivant. Bises
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Oh oui on est d’accore Bises
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C’est une salade qui me plairait beaucoup mais je n’arrive pas à manger des pâtes froides.
Ca devrait bien aller aussi avec du riz.
Bizzz.
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Oh mince quel dommage Bises
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Elle donne envie cette belle salade! Vivement l’été , les piques niques et les barbecues!! bizz
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Oh OUi j’ai hâte Bises
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Un bon petit dîner en vue… bonne soirée à toi. Bises
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Merci Clarisse Belle soirée
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bonsoir, quelle belle salade de pâte bien accompagnée avec avocat, saumon fumé, j’aime beaucoup. Bonne journée
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Oh merci c’est très gentil
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Une délicieuse salade de pâtes bien complète et savoureuse !
Bonne semaine, bises.
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Merci Marion Bisous
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Oh la la il faut que je teste cette recette !
Bisous belle semaine
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J’espère que cela te plaira Bises
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Bon, finalement je me suis décidée et régalée 😉
Bizzz.
https://avecplaisirs.canalblog.com/2025/03/salade-de-pates.html
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Merci tu me fais bien plaisir Bises
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