Wraps de thon à la tomate et ricotta

Voici un entrée fraîche et légère que je vous propose. Cette fois-ci j’ai farci mes wraps avec du thon à la tomates, c’est beaucoup moins sec que le thon au naturel. Avec une bonne salade, vous vous régalerez, en plus c’est rapide et facile à faire. J’ai utilisé deux wraps car je ne les remplis pas trop pour éviter que cela ne dégouline..

Ingrédients : Pour 2 wraps

• 1 échalote
• 2 brins de ciboulette
• sel poivre
• 1 c à s de ricotta
• 1 boîte de thon à la tomate de 140 g

Préparation

1. Ciseler finement la ciboulette et l’échalote.
2. Dans un bol, mélanger la ricotta avec les herbes, l’échalote émincée, saler, donner deux tours de moulin à poivre.
3. Incorporer le thon, bien mélanger. 
4. Répartir sur chaque tortilla votre préparation.
5. Rouler les wraps en serrant un peu.