Un petite idée d’apéritif rapide pour fêter le week end. C’est toujours bien d’avoir des feuilletés à proposer car c’est vraiment très facile à faire.
Ingrédients : Pour une quinzaine de palmiers
- 1 pâte feuilletée
- 2 grosses c à s de pesto rouge
- 9 tranches de bacon
- 50 g de parmesan râpé
Préparation
- Dérouler la pâte feuilletée.
- Badigeonner la pâte de pesto à l’aide d’une cuillère, puis déposer les tranches de bacon.
- Saupoudrer de parmesan râpé.
- Rouler la pâte feuilletée en boudin très serré sur lui même jusqu’au milieu de la pâte. Puis rouler l’autre moitié de la même façoàn, symétriquement : vous obtenez alors deux boudins de pâte côte à côte.
- Enrouler le double boudin dans du film alimentaire et le laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes environ.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Découper des tronçons d’environ 1 cm d’épaisseur dans la pâte.
- Déposer les palmiers au fur et à mesure sur une pmlaque de four recouverte de paiper sulfurisé.
- Enfourner les palmiers pour 20 mininutes environ, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. C’est à surveiller selon les fours.
Source: Tartes soleil & Co pour l’apéro Hachette Cuisine
je confirme toujours un immense succès
bonne idée le bacon aussi
bonne journée
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Merci Barbara Belle journée à toi Bises
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J’adore, ils sont beaux et gourmands tes palmiers.
Bon week-end, bises
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Merci Manue C’est très gentil Bises
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Tu as raison, vive l’apéro. J’arrive 🙂 Bisous Delphine
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Oh oui Bisous
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J’aime bien en préparer aussi, je sais le succès qu’ils vont connaître quelque soit la garniture choisie !
Bonne fin de semaine Delphine. Bizh. Viviane
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Merci Viviane Belle journée à toi Bises
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parfait pour l’apéro du weekend
bonne journée
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Merci Annyvonne Belle journée à toi Bises
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bonjour,
j’en ai déjà fait, sans bacon, des herbes à la place
bisous
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Oh Oui c’est sympa aussi belle soirée
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pour un apéritif bine sympathique. Bisous et belle fin de semaine
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Merci Jackie Belle soirée
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Coucou !
Ca doit être bon, mais ça doit être riche aussi.
Bon week-end 🙂
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Ah oui un petit peu, à manger avec parcimonie Bon week end
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Hum, jolis feuilletés gourmands !
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Merci Mauricette Bises
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bonjour, comment vas tu? une recette classique pour les apéros. passe un bon week end et à bientôt!
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Bon week end
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Très joli pour un apéro bien gourmand et convivial !
Bonne soirée, bises.
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Merci Marion Bises
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De quoi se régaler à l’apéro 😀 Belle soirée, bises
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Oh oui tout à fait Merci Karen.
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Voilà qui présage un très bon apéro ! Bises
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Oh oui tout à fait Bises
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Miam-miam 🥰
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C’est bien d’avoir des petits feuilletés maison à proposer pour l’apéro! merci pour la belle idée! bizz
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Avec plaisir Bon week end
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Simple et bon !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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Bon week end Bises
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Belle idée ta version de palmiers salés, bisous
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C’est super bon et facile à faire. J’en fais aussi et ils ont toujours un grand succès.
Bises
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Une bonne version de palmiers. Ils sont toujours les bienvenus à l’apéritif.
Bisous Delphine
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Merci Amélie Bises
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Parfaits pour un apéro réussi ! Belle journée à toi. Bises
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Merci Clarisse Bises
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