Voici une petite crème de Christophe Michalak gentiment partagée par Isabelle sur son joli blog « Kali piplettes et les sept chaudrons« . Vous pouvez varier les laits, ou le chocolat, pour ma part j’ai pris du chocolat au lait et du lait de vache. C’est à vous de faire votre composition selon vos goûts.
Ingrédients : Pour 5 petits pots
- 250 g de lait
- 250 g de chocolat à 40% Jivara de Valrhona
Préparation
- Mettre le lait dans une casserole, ajouter les pistoles de chocolat.
- Porter à ébullition et laisser cuire une minute en mélangeant avec un fouet.
- Mixer et verser dans des petits pots.
- Laisser refroidir 1 heure à température ambiante, puis mettre au frais au moins 4 heures.
- Les sortir 10 minutes avant de les déguster.
Préparation au Thermomix
- Mettre le lait dans le bol du Thermomix, ajouter les pistoles de chocolat et faire chauffer 6 min/100°C/ vit2. (Mon lait était à température ambiante).
- Verser dans des petits pots.
- Laisser refroidir 1 heure à température ambiante, puis mettre au frais au moins 4 heures.
- Les sortir 10 minutes avant de les déguster.
Oh, la gourmande 
Elles doivent être bonnes ces crèmes !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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trop bon !!
bonne journée
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Cela me semble très facile à faire et irrésistible ! Merci.
Bonheur du Jour (http://bonheurdujour.blogspirit.com)
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alors cette la je la mets de côté des que mes loulous finnisent leurs yaourts maison
je testerai
merci beaucoup
bises
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ps : le lien que tu as mit est pas le bon on atterrit sur ton blog au lieu de celui de la personne où tu as trouvé la recette
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Oups merci je vais modifier cela merci.
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de rien 🙂
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Je suis au bout du tuyau Delphine:PPP En fait, c’est un chocolat au lait avec bcp de chocolat ce qui le transforme en crème. Bonne idée, j’adore les crèmes 🙂 Gros bisous
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Moi aussi j’adore et plus c’est simple mieux c’est pour moi en ce moment..Bise
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Une délicieuse gourmandise !
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Elles ont l’air délicieuses ces crèmes et uniquement avec 2 ingrédients c’est vraiment génial ! Bises
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Un petit régal gourmandissime… Belle journée à toi. Bises
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Magique car ta texture est belle sans épaississant bisous
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Très gourmandes tes crème
Bonne journée
Bisous
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Super cette crème ! Moi je les fais avec de la maïzena, dans cette recette c’est encore plus simple et la texture est parfaite ! Belle journée bisous
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Délicieuses ces petites crèmes au chocolat et fait maison tellement meilleur. Bises Delphine
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c’est tout simple et délicieux!
bonne journée
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Un régal ces crèmes !! Belle journée
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J’en fais de temps en temps aussi, car mes filles adorent. Un dessert facile à faire et gourmand.
Bisous
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de jolies crèmes j’adore avec un peu de Chantilly-
très bon après-midi
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Absolument décadentes de gourmandise tes crèmes , hummmmm, bisous
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De bonnes petites crèmes au chocolat bien réconfortantes parfaites par ce temps !
Bisous Delphine
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effectivement plus simple pas possible recette au TOP
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comment se régaler avec peu d’ingrédients ! merci et gros bisous
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Quelle simplicité ! C’est fascinant. Je tenterais bien…
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J’adore les crèmes au chocolat.
Je note ta recette.
A bientôt
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une recette économique et surtout hyper gourmande
bisous Delphine
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Je te souhaite une bonne journée de jeudi. Bises
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huuuuuum
trop simple et une vrai gourmandise.
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J’ai une recette similaire mais avec de la crème fleurette à la place du lait.
Il faudrait que je teste ta version, il y a beaucoup plus de chocolat alors elle devrait réjouir les papilles de mon fils chocovore !!!
Belle journée Delphine. Bizh. Viviane
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et hop dans mes favoris pour la tester rapidement!!
merci pour le partage!
belle soirée bisous
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très bonnes et chocolatées tes crèmes, je retiens
bisous
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coucou tu m’as battu je rajoute de la maïzena dans les miennes, les tiennes sont juste trop appétissantes, bisous
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On ne peut rêver recette plus simple et pour les amateurs de chocolat, c’est parfait !
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je suis venue chercher ta recette pour la faire cette aprèm ou demain
bises
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Coucou Delphine
comme promis j’ai testé ta recette est elle était très bonne. Un peu trop chocolat pour moi mais mes loulous ont kiffé
voici où la trouver sur mon blog : https://bulleauxdelices.blogspot.com/2022/12/creme-au-chocolat-aux-deux-ingredients.html
bises
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Une super recette rapide et gourmande. Bisous
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