Gratin de pâte au thon et tomate

Je vous propose aujourd’hui une recette Weight Watchers, avec 7 SP la part.. Voici un plat très rapide à faire pour un soir de semaine c’est parfait.

Ingrédients : Pour 4 personnes

  • 250 g de pâte Torti à cuisson rapide
  • 1200 g d’eau salée
  • 2 échalotes (50g)
  • 400 g de chair de tomate
  • 260 g de thon au naturel égoutté
  • 5 g  d’huile d’olive saveur basilic Terra delyssa
  •  herbes de Provence
  • 1 c à c de basilic déshydraté
  • sel poivre du moulin
  • 60 g de gruyère râpé allégé

Préparation

  1. Faire cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Les égoutter puis les disposer dans votre plat à gratin. Réserver.
  2. Éplucher et ciseler vos échalotes, les faire revenir dans un faitout avec votre huile d’olive, ajouter la chair de  tomates, un peu d’herbe de Provence, votre basilic, faire chauffer 5 minutes en remuant, ajouter le ton émietté et égoutté, puis continuer environ 5 minutes la cuisson, assaisonner à votre convenance.
  3. Mettre votre préparation sur vos pâtes, puis parsemer de gruyère râpé.
  4. Enfourner 20 minutes à  180°C

Préparation au Thermomix

  1. Mettre l’eau dans le bol du Thermomix, puis programmer 10min/100°C/vit1; ajouter les pâtes et 1 c à c de sel puis programmer 5 min/100°C/couteau inversé/vit1 sans le gobelet doseur. A la sonnerie égoutter puis les disposer dans votre plat à gratin. Réserver.
  2. Rincer votre bol, éplucher vos échalotes, les mettre dans le bol puis mixer 5sec/vit5, ajouter l’huile d’olive puis faire revenir 3min/100°C/Vit2.  Ajouter la chair de tomates, un peu d’herbe de Provence, votre basilic, du sel et du poivre puis faire chauffer 5min/100°C/vit2. Ajouter le thon égoutté et émietté puis continuer la cuisson 5min/100°C/couteau inversé/vit1 sans le gobelet doseur.
  3. Mettre votre préparation sur vos pâtes, puis parsemer de gruyère râpé.
  4. Enfourner 20 minutes à  180°C

19 commentaires sur “Gratin de pâte au thon et tomate

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  1. Un bon gratin de pâtes au thon, c’est toujours un régal. Je ne reçois pas tes publications depuis un moment, je viens via google en cherchant, c’est le cas pour plusieurs copines d’ailleurs, bisous.

    Aimé par 1 personne

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