Pour accompagner vos grillades, voici des petits légumes grillés à la plancha très savoureux.
C’est une recette d’ une blogueuse partie beaucoup trop tôt Laurence du joli blog « La popotte à Lolo ».
Ingrédients : ( Pour 4 personnes )
- 2 belles courgettes ou 3 moyennes
- 3 c à s d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail
- ½ botte de basilic rouge pour moi
- Fleur de sel
Préparation
- Laver vos courgettes et les sécher avec un papier absorbant.
- Taillez-les en tranches de 3 à 4 mm d’épaisseur. Réserver.
- Hacher les gousses d’ail et le basilic, puis les mélanger avec l’huile d’olive.
- Sur la plancha préchauffée, verser un peu d’huile d’olive et déposer les rondelles de courgette.
- Les faire revenir en remuant fréquemment pendant 7 minutes environ.
- Déposer la mixture au basilic sur les courgettes et remuer pendant encore 5 minutes.
- Saler avec une pointe de fleur de sel. Servir immédiatement.
Oh, la gourmande 
J’aime beaucoup la cuisson à la plancha d’ailleurs elle va chauffer aujourd’hui bon dimanche
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un superbe accompagnement
bonne fin d’après-midi
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Une recette toute simple et bien parfumée ! Tout à fait le genre de recette que l’on apprécie en été !
Bonne soirée, bises.
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J’ai aussi fait cette recette un régal
Bonne journée
Bisous
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Un regal
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