Voici une recette de chez « Aude cuisine » c’est hyper simple ,rapide et super bon, pour l’apéro c’est parfait pour faire plaisir à vos hôtes. J’ai juste ajouté un peu de paprika fumé, on peut les laisser nature ou alors faire différents goûts c’est super sympa je trouve.
Je les ai réalisés deux fois avec des emportes pièces et dans un moule silicone, c’est parfait avec les deux.
Ingrédients :
- 50 g de parmesan
- quelques pincées de poivre (au goût de chacun)
- 1 c à c de paprika fumé
Préparation
- Préchauffer le four à 200°.
- Mélanger le parmesan, le paprika et le poivre.
- Préparer vos différents moules, les mettes sur une toile silpat, remplir les formes de parmesan: pas besoin d’en mettre trop, mais il faut en mettre une couche suffisante de façon à ce qu’on ne voit pas le fond.
- Enfourner pour environ 8 minutes et laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.
Oh, la gourmande 