Cela faisait longtemps que je souhaitais réaliser de la pâte à tartiner aux spéculoos, lorsque Lau en cuisine a donné le nouveau thème de la Foodista Challenge j’ai tout de suite sauté sur l’occasion pour la faire.
Ingrédients :
- 15 g de sucre en poudre
- 15 g de sucre roux
- 190 g de spéculoos
- 50 g de lait
- 50 g de crème liquide
- 50 g de beurre
Préparation au Thermomix
- Mettre le sucre en poudre et le sucre roux dans le bol Mixer 10 sec/ Vit9.
- Ajouter les spéculoos et mixer 15 sec/Vit 9.
- Ajouter le lait, la crème et le beurre puis faire chauffer 4 min/50°/Vitesse 3.
- A la sonnerie, mixer 5 sec/ Vit 9.
Verser dans un pot à confiture, peut se conserver 3 semaines au réfrigérateur.
Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur l’Espace recette thermomix
Oh, la gourmande 
Elle me semble parfaite cette pâte à tartiner ! c’est si bon lorsqu’on la fait maison ! merci delphine gros bisous
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une pâte que je ferais sûrement ! bises
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Voilå une bonne idée de publier cette recette j’aime beaucoup’les spėculoos j’aime bien m’en servir dans mes desserts mais la pàte je n’ai jamais testé merci.Delphine . A demain.
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Merci pour ce délicieux partage, une pâte à tartiner qui plairait à la maison
Bonne journée
Bises
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