Je remercie Chantal pour cette recette qu’elle a publié sur sa page FB « La table de Madriana », c’est un régal pour vraiment très peu de calorie (254 calories) en tout.
Cela peut faire une petite entrée sympa, rapide et sans cuisson.
Ingrédients :
- 1 belle tomate,
- jus de citron,
- 1 càc d’huile d’olive, aromatisée au citron de mon partenaire Terra Delyssa
- une boite de thon au naturel (155 g)
- 100 g de fromage blanc 20%,
- de la ciboulette, du basilic.
- du sel et su poivre
Préparation
- Enlever la peau de la tomate puis la couper en dés, Ciseler la ciboulette et le basilic.
- Mettre les dés de tomates dans un bol avec le basilic, un peu de ciboulette, l’huile d’olive et le jus de citron. Mélanger le tout et laisser reposer un peu.
- Égoutter et émietter le thon, ajouter le fromage blanc, sel, poivre, le reste de ciboulette.
- Présenter à l’aide d’un emporte pièce, mettre votre préparation à base de thon, bien tasser puis disposer vos tomates, enlever votre emporte-pièce.Servir bien frais.


Il doit être trop bon se tartare
Bonne journée
Bisous
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joli tartare et ons ingrédients
très bon après-midi
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Avec de bonnes tomates de saison oui ce doit être très bon ! c’est joli en plus présenté ainsi. Merci Delphine !
C’est sans doute la dernière recette que je commente avant le 07/08 ! alors à bientôt delphine. Gros bisous
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Il est parfait ce tartare. Je note l’idée!
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